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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

Regulierungsbericht

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde keine überprüfbare Mitarbeitergesundheitsrichtlinie vor Ort beobachtet. Vorlage hinterlassen und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern unterzeichneten überprüfbaren Gesundheitsrichtlinie vor Ort zu führen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010. Bußgeldbescheid ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Es wurde kein Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Nachos, Milch) zubereitet, behandelt und der Öffentlichkeit serviert werden. Angewiesen, immer einen Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago mit einem Original-/gültigen Zertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

766   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sazon Cubano 2.0, 2252 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Spülmaschine im Kellervorbereitungsbereich außer Betrieb beobachtet, erfüllt nicht die Desinfektionsanforderungen, angewiesen zu warten und in gutem Zustand zu halten. Gerät während der Inspektion nicht in Gebrauch. 3-Kammer-Spüle mit erforderlicher Desinfektionsstärke eingerichtet. Prioritätsverletzung. 7-38-025. Keine Anzeige ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #garnelen

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taquizas Don Rafa 2, 3857 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken im Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein heißes fließendes Wasser am Handwaschbecken im westlichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außencontainer mit nicht geschlossenen Deckeln aufgrund von überquellendem Müll beobachtet. Angewiesen zu korrigieren und instand zu halten, um fest sitzende Deckel zu gewährleisten. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(b). Bußgeldbescheid ausgestellt.

55. Physische Einrichtungen installiert, instand… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Schalentier-Etiketten, Parasitenzerstörung
- Kommentare: Etwa 50 Pfund Schalentiere (Austern, Muscheln) wurden im begehbaren Kühlschrank sowie im 2-türigen Kühlschrank im hinteren Vorbereitungs-Spülbereich ohne Etiketten oder Kennzeichnungen am Behälter gelagert beobachtet. Angewiesen, Schalentier-Etiketten bereitzustellen und zu pflegen, die am Behälter befestigt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an Handwaschbecken in Vorbereitungs- und Spülbereichen beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Lebensmittel unbedeckt und auf dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #fleisch #zucker

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ein nicht zugängliches Handwaschbecken im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Dort waren Schüsseln und Utensilien im erwähnten Becken gelagert. Angewiesen, alle Handwaschbecken so zu unterhalten, dass sie jederzeit für die Nutzung durch Mitarbeiter zugänglich sind. Alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

James Russell Lowell Grundschule, 3320 W Hirsch Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Spaltenöffnungen an den Unterseiten der Ausgangstüren Nummer 11 und der südlichen Lieferausgangstür beobachtet. Angewiesen, die Türen über die gesamte Unterseite dicht schließend zu machen, um Schädlingseintritt zu verhindern und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (53,1°F-63,5°F) an Handwaschbecken im ersten Stock Jungen (143a), Mädchen (143c) und Waschräumen in der Nähe von Raum 164 beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken in Waschräumen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c)… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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