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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501.111 Es wurden etwa 20 lebende kleine Fliegen beobachtet, die im Lebensmittelzubereitungsbereich umherflogen, an den Wänden und Schränken. Es wurde angewiesen, die Insektenaktivität zu beseitigen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren, und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Carbon On Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Es wurde angewiesen, eine Abdeckung oder einen Deckel auf rohem Hühnchen und rohem Rindfleisch in der Lagereinheit bereitzustellen.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Im hinteren Lagerbereich werden flache Pappkartons… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fleisch

Regulierungsbericht

Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Pfannen auf dem Regal unter den Warmhaltegeräten im hinteren Vorbereitungsbereich nicht umgekehrt gelagert wurden. Anweisung erteilt, diese umzukehren und so zu halten.

55. Physische Einrichtungen installiert,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Regulierungsbericht

Supermercado Rivera, 4334-4338 W 51st St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Im Verkaufsbereich wurde geschnittene Wassermelone bei einer falschen Kühltemperatur zwischen 69,4 und 70,0 °F festgestellt, die zum Verkauf im Verkaufsraum verpackt war. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass geschnittene Melone bei 41 °F oder darunter gehalten und in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde ein Dunkin-Donut-Becher mit einer kleinen Öffnung oben auf dem Deckel beobachtet, der im Regal der Hauptzubereitungslinie aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, ihn in einem separaten Bereich getrennt von Lebensmitteln aufzubewahren.

54. Ordnungsgemäße… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Queretaco, 2247 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602.11 Es wurde festgestellt, dass das vordere Schneidebrett, das an dem Vorbereitungskühlschrank befestigt ist, braune Flecken aufweist. Es wurde angewiesen, die Flecken zu entfernen oder das Schneidebrett zu ersetzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

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Peke's Pozole, 4710 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Mai 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass alle notwendigen Gegenstände und schriftliche Verfahren nicht vor Ort verfügbar sind, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Vor Ort korrigiert: Alle notwendigen Gegenstände und schriftliche Verfahren für Mitarbeiter,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Wir aßen frischen Maiskolben und Ribeye-Steaks mit Knochen sowie knochenlose, trocken gereifte Ribeye-Steaks, und alle drei von uns wurden 24 Stunden nach dem Verzehr dieser Mahlzeit krank. Alle Zutaten stammten von Whole Foods und es war das Einzige, was wir alle drei gleichermaßen gegessen hatten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #mais

Ich kaufte ein Paket mit drei Sliders in einem kleinen Geschäft, das am Eingang eine Kühltheke mit kalten Sandwiches hatte. Es waren die drei Slider-Truthahn-Sandwiches mit den Brezelbrötchen. Innerhalb von 30 Minuten nach dem Essen fühlte ich mich im Flugzeug krank und wollte mich übergeben, vorher war… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #türkei #brezel

Regulierungsbericht

Barton Elementary School, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Mai 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden 30 Mäusekot auf den Regalen im Lagerungsschrank unterhalb der Ausgabetheke festgestellt. Kot muss entfernt und der betroffene Bereich desinfiziert werden. Prioritätsverstoß 7-38-020(a).

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das untere Innenregal des Tiefkühlschranks… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates