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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Carbon On Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
15. Alimentos separados e protegidos
- Comentários: Foi instruído a fornecer uma tampa ou cobertura sobre o frango cru e a carne bovina crua na unidade de armazenamento.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #carne

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Relatório Regulatório

Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
44. Utensílios, equipamentos e roupas de cama: armazenados, secos e manuseados corretamente
- Comentários: observou-se que as panelas armazenadas na prateleira sob as unidades de manutenção a quente na área de preparação traseira não estavam invertidas. Foi instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

Supermercado Rivera, 4334-4338 W 51st St, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foi observada melancia fatiada na área de vendas em temperatura de conservação a frio incorreta, variando entre 69,4 e 70,0 °F, embalada para venda no salão de vendas. O responsável… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
6. Consumo adequado de alimentos, degustação, bebidas ou tabaco
- comentários: foi observado um copo Dunkin Donut com uma pequena abertura na parte superior da tampa armazenado na prateleira principal da linha de preparação. Foi instruído a armazená-lo em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Queretaco, 2247 E 71st St, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: 4-602.11 Foi observado que a tábua de corte frontal, fixada ao resfriador de preparo, apresentava manchas marrons. Foi instruído a remover as manchas ou substituir a tábua de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

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Relatório Regulatório

Peke's Pozole, 4710 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observou-se que todos os itens necessários e o procedimento escrito não estavam disponíveis no local quando os funcionários respondem a eventos de vômito ou diarreia. Corrigido no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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M

Whole Foods Market, North Ashland Avenue, Chicago, IL, USA

há 3 semanas •reported by user-mfbw2272 • detalhes

Comemos milho fresco na espiga e bifes de ribeye com osso, juntamente com bifes de ribeye maturados a seco sem osso, e todos os três ficamos doentes 24 horas após consumir esta refeição. Todos os ingredientes eram da Whole Foods e foi a única coisa que todos os três comemos da mesma forma.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Whole Foods Market, North Ashland Avenue, Chicago, IL, USA We ate fresh corn on the cob and bone in... foto #1
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F

Aeroporto ORD (ORD), West O'Hare Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 semanas •reported by user-frvhb563 • detalhes

Comprei um pacote de três sliders em uma pequena loja que tinha uma ilha refrigerada na entrada com sanduíches frios. Eram os três sanduíches sliders de peru com pãezinhos de pretzel. Dentro de 30 minutos após comer, me senti mal no avião e quis vomitar, estando bem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #turquia #pretzel

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Relatório Regulatório

Barton Elementary School, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: foram observadas 30 fezes de camundongos espalhadas nas prateleiras dentro do armário de armazenamento abaixo da linha de serviço. As fezes devem ser removidas e a área afetada deve ser… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mitchell, 2233 W Ohio (600n), Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
54. Lixo e resíduos descartados corretamente; instalações mantidas
- comentários: foi observado que uma das três tampas dos recipientes de lixo externos estava faltando. Foi instruído a fornecer uma tampa para o recipiente de lixo mencionado. Para prevenir o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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