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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mitchell, 2233 W Ohio (600n), Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
54. Lixo e resíduos descartados corretamente; instalações mantidas
- comentários: foi observado que uma das três tampas dos recipientes de lixo externos estava faltando. Foi instruído a fornecer uma tampa para o recipiente de lixo mencionado. Para prevenir o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

George Washington Carver Elementary School, 801 E 133rd Pl, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: Foi encontrada a pia direita no banheiro feminino do 1º andar sem água corrente. Foi instruído a fornecer água e manter as condições.

38. Ausência de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sami Boy 2, 3730 W Division St, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102.14(o)---Nenhuma política de saúde escrita para funcionários no local para o manipulador de alimentos que trabalha no local durante a inspeção. Deve ser fornecida para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: Foi observado um recipiente a granel sem rótulo na área de preparação traseira. O gerente foi instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

38.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sbarro, 5554 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
48. Instalações de lavagem de utensílios: instaladas, mantidas e utilizadas; tiras de teste
- comentários: observou-se que não havia kit de teste químico disponível para testar a concentração da solução de amônio quaternário durante a inspeção. O gerente forneceu… Veja mais

#sbarro #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, devidamente projetadas, construídas e utilizadas
- Comentários: 4-101.17 Foram observadas prateleiras de madeira bruta dentro do refrigerador walk-in. O gerente foi instruído a selar todas as superfícies de madeira… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Krazy Tacos Michoacana & Grocery, 3801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: não foi observado nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago nas instalações. Foi instruído que o gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Benjamin E Mays Academy, 6656 S Normal (500w), Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: observada ausência de água quente na pia do primeiro banheiro unissex da equipe e no banheiro masculino da equipe no segundo andar. A água quente é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rainbow Finer Food & Liquor, 6316 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Nenhum gerente certificado de serviços de alimentação no local durante o manuseio e serviço de alimentos TCS (fatiamento de frios). Instruído a obter. Violação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Estela Minimarket, 1315 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, corretamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: foram observadas caixas de leite no chão da área de preparo. Foi instruída a remoção.

47. Superfícies de contato com alimentos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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