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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Morgan Food Corp Llc, 6600 S Morgan St, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: práticas inadequadas de lavagem das mãos, foi observado o manipulador de alimentos lavando as mãos na pia de 3 compartimentos ao alternar entre a estação de carne fresca e a estação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: Foram observadas mais de 100 fezes de ratos espalhadas no chão sob as prateleiras, em caixas de papelão na área de serviço, em saliências atrás da área de serviço, nas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: foi observado o livro de registro de controle de pragas com o último relatório de 21/07/2025, sem relatórios de serviço após a data indicada. Todos os estabelecimentos varejistas de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Damato Bakery 1, 1124 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de junho de 2026
6. Consumo adequado de alimentos, degustação, bebidas ou tabaco
- comentários: foi observado um item de bebida pessoal armazenado incorretamente dentro da geladeira na área do porão. Foi instruído a designar um local para alimentos/bebidas pessoais dos funcionários.

10.… Veja mais

#amatos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: não foi encontrada sinalização de lavagem das mãos nas pias das áreas de preparação. Deve ser providenciado.

37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: foram… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #açúcar

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Relatório Regulatório

Donut Dudes, Inc., 10301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou-se a porta da frente em mau estado na parte inferior (vedação desgastada). Deve ser substituída para evitar possíveis pontos de entrada para pragas.

49. Superfícies de contato com alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

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Relatório Regulatório

Beggar's Pizza, 5133 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: não foi observado nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago nas instalações. Foi instruído que o gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- Comentários: foi encontrada uma fita mata-moscas pendurada acima da pia traseira de 3 compartimentos. Foi instruído a removê-la e abster-se de pendurar fitas mata-moscas nas áreas de preparo. Manter o mesmo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de junho de 2026
6. Consumo adequado de alimentos, degustação, bebidas ou tabaco
- comentários: Foi encontrado um funcionário de alimentação comendo sopa no almoço na área de preparo traseira. A gerência foi instruída de que os funcionários devem consumir bebidas/alimentos em áreas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #sopa #atum

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Relatório Regulatório

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- Comentários: 6-501.111 Foram observadas cerca de 20 pequenas moscas vivas voando ao redor, nas paredes e armários da área de preparo de alimentos. Foi instruído eliminar a atividade de insetos, limpar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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