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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Morgan Food Corp Llc, 6600 S Morgan St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
8. Manos limpias y correctamente lavadas
- comentarios: prácticas inadecuadas de lavado de manos, se observó al manipulador de alimentos lavándose las manos en el fregadero de 3 compartimentos al cambiar entre la estación de carne fresca y la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: Se observaron más de 100 excrementos de ratones dispersos en el suelo bajo las estanterías, en cajas de cartón en el área de servicio, en los repisas detrás del área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó el libro de registro de control de plagas con el último informe del 21/07/2025, sin informes de servicio después de la fecha indicada. Todos los establecimientos minoristas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Damato Bakery 1, 1124 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de junio de 2026
6. Consumo adecuado de alimentos, degustación, bebidas o tabaco
- comentarios: se observó un artículo de bebida personal almacenado incorrectamente dentro del refrigerador en el área del sótano. Se instruyó designar un lugar para los alimentos/bebidas personales de los… Ver más

#amatos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación. Debe proporcionarse.

37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se encontraron alimentos a… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Donut Dudes, Inc., 10301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la puerta principal en mal estado en la parte inferior (burlete desgastado). Debe reemplazarse para evitar posibles puntos de entrada para plagas.

49. Superficies de contacto con alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

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Informe regulatorio

Beggar's Pizza, 5133 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicios de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. Se instruyó que el gerente de servicios de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: se encontró una tira atrapa moscas colgada sobre el fregadero trasero de 3 compartimentos. Se instruyó retirarla y abstenerse de colgar tiras atrapa moscas en las áreas de preparación. Mantener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de junio de 2026
6. Consumo adecuado de alimentos, degustación, bebidas o tabaco
- comentarios: Se encontró a un empleado de alimentos comiendo sopa de almuerzo en el área de preparación trasera. Se instruyó a la gerencia que los empleados deben consumir bebidas/alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #sopa #atún

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Informe regulatorio

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observaron aproximadamente 20 moscas pequeñas vivas volando alrededor, en las paredes y armarios del área de preparación de alimentos. Se instruyó eliminar la actividad de insectos, limpiar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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