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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó acumulación en las paredes interiores de la máquina de hielo. Se instruyó a la persona a cargo a limpiar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Red Barrel, 5214-5220 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea
- comentarios: se observó que todos los artículos necesarios no están en las instalaciones para cumplir con el procedimiento disponible en el sitio cuando los empleados responden a eventos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #crema #camarones #leche #banquete

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Dore, 7134 W 65th St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en lavamanos de personal y estudiantes en el 2º y 1er piso (lado oeste) no a la temperatura mínima correcta de agua caliente. Rango de temperatura… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

10   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Big Quesadillas Machete, 4888 1/2 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con las funciones
- comentarios: 2-101. 11: se observó que no hay gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. Se instruyó que el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Xocome Antojeria, 5200 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
25. Aviso al consumidor proporcionado para alimentos crudos/poco cocidos
- comentarios: se observaron alimentos de origen animal que pueden servirse poco cocidos o cocidos por encargo sin asterisco que los identifique como tales. Se instruyó agregar un asterisco a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con las funciones
- comentarios: se observó que no había ninguna persona a cargo con capacitación en gestión de alimentos al momento de la inspección.

2. Certificado de saneamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): al momento de la reinspección se observaron lavamanos de baños en la instalación sin reparar, se observaron temperaturas mínimas de agua inadecuadas que oscilan entre 42,6-79,7°F en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

309   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de la unidad de mantenimiento en caliente. Se instruyó proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New York Deli, Inc., 316 E 47th St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos en el baño de empleados sin jabón para manos. Se informó a la persona a cargo que el jabón para manos debe estar disponible en los lavamanos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Amish & Healthy Foods, 1025 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: se observó que no hay agua caliente corriente disponible en las instalaciones. (temperatura del agua medida a 73.3°F-79.0°F en todos los fregaderos). Se instruyó a la gerencia a proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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