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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Osteria Langhe, 2824 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavamanos era inaccesible debido a que un enfriador de preparación de 2 puertas con retención en frío adjunta estaba posicionado directamente frente al lavamanos, encerrando el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, 7114 S Yates Blvd, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: 6-301.12 Se observó que no hay provisión para secar las manos, como toallas de papel, en el lavamanos ubicado junto a la línea de cocción. Se instruyó a proveer en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Manjares Al Express, 2226-2230 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: los grandes contenedores de alimentos a granel necesitan etiquetarse con el nombre del producto. Se instruyó corregir y mantener.

39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Brew Podcast, 7101 S Yates Blvd, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- Comentarios: 2-101. 11 Se observó que no había ninguna persona responsable en el lugar. Se instruyó a tener siempre una persona responsable en el lugar en todo momento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron alimentos TCS fríos mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilaban entre 8,2 °C y 13,3 °C. Se observaron alimentos TCS fríos: taquito de pollo (9,3 °C), queso rallado (10,5–11,8… Ver más

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Informe regulatorio

Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
41. Paños de limpieza: uso y almacenamiento adecuados
- comentarios: se observaron paños de limpieza húmedos en varias áreas de preparación de superficies. Se instruyó almacenar correctamente los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos para prevenir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

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Informe regulatorio

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observó que la máquina lavaplatos de alta temperatura ubicada en el área de preparación no desinfectaba correctamente durante el momento de la inspección. Se registró un enjuague… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jewel Food Store 3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: Se observó que los siguientes lavamanos no contaban con agua caliente: temperatura inadecuada del agua caliente en el lavamanos de preparación (63°F / 17°C) en el departamento de charcutería. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #verdura #leche

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C

Popeyes Louisiana Kitchen, 1600 West Irving Park Road, Chicago, IL, USA

hace 3 semanas •reported by user-cnkm5895 • detalles

Escalofríos, dolores y dolor de cabeza al día siguiente de comer. Diarrea persistente durante varios días después.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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