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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

7 Days Food Mart, 5267 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 3, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cardboard used as liner on food prep equipment and tables. Instructed to remove.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 3, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: noted employees drinking and preparing food at the kitchen prep area. Instructed management to provide a designated area for employees to drink and eat and not at the prep areas.

8. Hands… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes #porc

Rapport réglementaire

Pho 888, 1137 W Argyle St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 3, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: noted no hot running water at hand wash sink of the front prep area. Instructed to have hot and cold running water at all ahnd washing sinks. Priority violation #7-38-030(c). Ctation issued.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Yesterday (4/6), I ate lunch at Chipotle located on 316 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601.

I am not sure if this is the cause, but it's seems the most likely culprit.
. Chipotle  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Had hash browns and the banana protein iced latte from Dunkin Donuts on 4010 n western Ave. about 8 hours later began to feel nauseous and spent the night with chills and throwing up every few hours. This was the only food I had that day that someone else did not partake in as well.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #banane

Rapport réglementaire

Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 3, 2026
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: no hot water found at any of the sinks (handwashing, 3-compartment or mop) temperature was 51. 8f. Instructed to provide and maintain hot water with a minimum of 100f at the hand-washing… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 2, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a slight debris accumulation encrusted on the interior of the ice maker. Must remove debris, detail clean inside ice machine/have serviced and maintain ice machine at all times.

37. Food properly labeled; original… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Corner Store Deli, 4900 W Walton St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 2, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person-in-charge present with city of chicago certified manager certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site or valid… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #viande #rouleau

Rapport réglementaire

Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Report date: Apr 1, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified city of chicago food service sanitation manager, cfm, on site at the start time of inspection while time temperature control for safety, tcs, foods are handled/prepared, served and stored.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #porc