تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
41. أقمشة التنظيف: الاستخدام والتخزين الصحيح
- التعليقات: لوحظ وجود أقمشة تنظيف مبللة على عدة مناطق من أسطح التحضير. تم توجيه العمال بتخزين أقمشة التنظيف بشكل صحيح في محلول معقم بين الاستخدامات لمنع تلوث المعدات والأغذية. يجب الالتزام بذلك.

47. أسطح التلامس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #طعاممجمد

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ أن غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية الموجودة في منطقة التحضير لا تقوم بالتعقيم بشكل صحيح خلال وقت التفتيش. تم تسجيل الشطف النهائي عند 130 درجة فهرنهايت في نهاية التفتيش. لوحظ أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

72   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jewel Food Store 3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن الأحواض التالية لا تحتوي على ماء ساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض غسيل اليدين في منطقة التحضير (63°F / 17°C) في قسم الأطعمة الجاهزة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #الخضروات #الحليب

11   تعليقات تعليق
C

مطبخ بوبايز لويزيانا، 1600 ويست إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-cnkm5895 • تفاصيل

قشعريرة وآلام وصداع في اليوم التالي بعد الأكل. إسهال مستمر لعدة أيام بعد ذلك.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم غولدن آبل، 2971 شارع لينكولن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة لعناصر الغذاء الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة داخل غرفة التبريد: صدر الديك الرومي عند 52.8 درجة فهرنهايت. قام المدير فوراً وطوعاً بالتخلص من 15 رطلاً من المنتجات بقيمة 100.00… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الباستا #الأرز #تركيا #هام #بطاطسمهروسة #مرق #رغيفاللحم #فاصوليا

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نادي فانتازي الليلي، 3641 شارع N هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين المكشوف خلف البار الأمامي مسدود ولا يصرف المياه. تم توجيه الإدارة لإصلاح حوض غسل اليدين وصيانته. مخالفة أساسية ذات أولوية 7-38-030(c). تم إصدار مخالفة رسمية.… شاهد المزيد

#fanta #chicago #illinois #unitedstates

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Hot Chi, 953 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف الصحة لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ أن عمال… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الباستا

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Tweet, 5020 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ تخزين مشروبات الموظفين في نفس وحدة التبريد مع أطعمة العملاء. تم توجيه الإدارة بتوفير منطقة مخصصة يمكن للموظفين تخزين طعامهم فيها.

43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

37   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Terminal 5, 5134 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي غذائي لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء تحضير الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) (مثل الدجاج). تم توجيه تعليمات بضرورة وجود مدير صرف صحي غذائي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

31   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's