تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مطعم غولدن آبل، 2971 شارع لينكولن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة لعناصر الغذاء الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة داخل غرفة التبريد: صدر الديك الرومي عند 52.8 درجة فهرنهايت. قام المدير فوراً وطوعاً بالتخلص من 15 رطلاً من المنتجات بقيمة 100.00… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الباستا #الأرز #تركيا #هام #بطاطسمهروسة #مرق #رغيفاللحم #فاصوليا

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نادي فانتازي الليلي، 3641 شارع N هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين المكشوف خلف البار الأمامي مسدود ولا يصرف المياه. تم توجيه الإدارة لإصلاح حوض غسل اليدين وصيانته. مخالفة أساسية ذات أولوية 7-38-030(c). تم إصدار مخالفة رسمية.… شاهد المزيد

#fanta #chicago #illinois #unitedstates

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Hot Chi, 953 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف الصحة لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ أن عمال… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الباستا

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Tweet, 5020 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ تخزين مشروبات الموظفين في نفس وحدة التبريد مع أطعمة العملاء. تم توجيه الإدارة بتوفير منطقة مخصصة يمكن للموظفين تخزين طعامهم فيها.

43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

37   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Terminal 5, 5134 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي غذائي لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء تحضير الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) (مثل الدجاج). تم توجيه تعليمات بضرورة وجود مدير صرف صحي غذائي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم أوليف غاردن الإيطالي، 3555 شارع W Addison، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لوحظ أن الموظفين لا يرتدون أغطية الشعر عند تقديم الطعام في منطقة تحضير الطعام بالمطبخ. يجب ارتداء أغطية الشعر في جميع الأوقات التي يتم فيها تحضير الطعام وتقديمه.

43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#olivegarden #chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Pride Sushi And Thai, 2706 W Peterson Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: تم العثور على أغذية سائبة بدون ملصقات. (دقيق، سكر، إلخ) يجب وضع ملصقات عليها.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: تم العثور على صرصورَين حيَّين على وحدات الرفوف في مخزن الأغذية بالطابق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي #السكر

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر جول للأغذية، 7342 W Foster Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
14. السجلات المطلوبة متاحة: بطاقات المحار، وإتلاف الطفيليات
- التعليقات: لوحظ أن بطاقات المحار لا تعود إلا إلى حوالي 60 يومًا فقط. آخر تاريخ استخدام مدرج هو 31-03-2026، ولم تُقدَّم أي بطاقات لشهري أبريل أو مايو باستثناء الدفعة الحالية في ثلاجة العرض.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Gts Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لوحظ أن مدير خدمات الغذاء لا يرتدي غطاء الشعر. تم توجيه المدير لارتداء أغطية الشعر.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Roggenart Bakery Bistro And Cafe, 3500 N Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف الصحة لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ أن عمال… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيضمخفوق #البيض

78   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's