أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم توفير التجفيف اليدوي في منطقة الإعداد الأمامية ومنطقة التحضير للقلي العميق الخلفية. جهز أحواض غسل اليدين بأدوات تجفيف اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)،… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك أو تذكير على لوحة القائمة عند نافذة استهلاك الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدًا. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لوحظ فقدان لافتات غسل اليدين في دورات المياه. تعليمات للتوفير والصيانة.

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ وجود وعاء مغطى مفقود في مرحاض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مديري خدمات الطعام.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود درجة حرارة غير مناسبة لطعام tcs: الحليب من 45. 6f والهوت دوغ 46. 0f. قام المدير بالتخلص وتغيير طبيعة 1 جالون من الحليب و 2 رطل من النقانق بقيمة 15 دولارًا تقريبًا.… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود 125 أو أكثر من فضلات الفئران على أرفف العرض مع الرقائق والحلوى وأواني الخبز والبالونات وغاز الهواء وأكشاك الصراف واللوازم المدرسية ومنطقة التخزين الخلفية بين المنصات والقوارب، على الأرض تحت… شاهد المزيد

    #dollartree #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات الفئران على أرضية زاوية الطابق السفلي مقابل الدرج. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على جميع أنشطة الآفات. انتهاك… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظت وجود صناديق كبيرة تستخدم لتخزين الدجاج/الأسماك النيئة والمطبوخة بكميات كبيرة من التراكم المجفف على الأسطح الملامسة للأغذية. تعليمات للتنظيف والصيانة بين الاستخدامات.

    23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
    -… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لوازم تنظيف في المبنى للاستجابة لحدث القيء أو الإسهال. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لم يتم توفير مقياس حرارة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يتم التعامل مع أي مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو أو وثائق صالحة عن المبنى وأطعمة tcs (اللحوم الباردة واللحوم النيئة) وتقديمها للعملاء. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates