أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
    المصدر المشتبه به: شطيرة دجاج في المطار
    البداية: على الفور
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية:
    . مطعم أورانج لاين في محطة ساوث ويست إيرلاينز  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #airports #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #ساندويتش #ساندويتشدجاج

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الأدلة الملحوظة على نشاط الآفات في المبنى وقت التفتيش. لاحظ وجود ما يقرب من 70 من فضلات القوارض الصغيرة في زوايا المرآب، والمستودع الملحق بالإعداد/التخزين الخلفي، وفوق الخلاط في وضع الاستعداد، وداخل مساحة الخزانة… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: يتم الاحتفاظ بالحليب الملحوظ عند درجة حرارة غير كافية تبلغ 48 درجة فهرنهايت، وكلف المدير المدير بضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 1/2 جالون من الحليب… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير رقم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة… شاهد المزيد

    #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت وجود صراصير حية خارج وحدة الفريزر ذات البابين في منتصف المطبخ. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

    38. الحشرات والقوارض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ مع المناطق المظلمة. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - تعليقات: معدات الطبخ التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في حمامات الموظفين الخلفية. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

    37.… شاهد المزيد

    #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: الشوربات الملحوظة والبصل المشوي في وحدة التخزين الساخن في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 100-105 فهرنهايت. طلب من الشخص المسؤول أن تكون جميع الأطعمة الساخنة بحد أدنى 135 فهرنهايت. تخلص الشخص المسؤول طواعية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه مرة أخرى إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates