تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

طعم شيكاغو، 3170 شارع أشلاند الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مارس 2026
43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ سكين مخزن بين المبرد القابل للوصول وطاولة التحضير. تم توجيه غسل وشطف وتعقيم الأداة وتخزينها بشكل صحيح في حاوية نظيفة.

47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

139   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Rocoto Peruvian Bites, 5752 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: 4-101. 19--لوحظ استخدام كرتون متسخ كحصائر أرضية وتخزين كرتون تحت رف غسيل الأطباق في منطقة غسيل الأطباق الخلفية. يجب إزالة الكرتون.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

16   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ويندي، 1623 شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مارس 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة، tcs، الأطعمة (البيض) في درجة حرارة حفظ بارد غير مناسبة عند 55 درجة فهرنهايت الموجودة في منطقة التحضير. تم توجيهه للتخلص منها وتغيير طبيعتها والحفاظ على درجة حرارة… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

280   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cermak Fresh Market, 5101-5129 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود علامات أو ملصقات غسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام في المخبز الخلفي. يجب توفير علامات أو ملصقات والحفاظ عليها في جميع الأوقات.

37.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كارنيتاس #تورتيلا #اللحوم

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماريانوز 8527 القرية الأوكرانية، 2021 شارع شيكاغو الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: 6-301. 14 لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في دورات مياه الموظفين. تم توجيه التوفير.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112(ب) لوحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

47   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Milagro, 3050-3052 W 26th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
36. توفير مقاييس حرارة دقيقة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقياس حرارة قابل للتشغيل داخل وحدات الحفظ الساخن. تم توجيه المدير لتوفير مقاييس حرارة قابلة للتشغيل في جميع وحدات الحفظ الساخن.

38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظت فجوة 1/2… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش بينما كان مفتوحاً ويعمل. تم توجيه أن مدير طعام معتمد يجب أن يكون في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح والتشغيل. انتهاك أساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Azteca, 4154-4158 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة لعناصر الطعام التالية المتحكم بها بالوقت/درجة الحرارة للسلامة داخل مبرد عرض الطعام: الفاصوليا عند 50 درجة فهرنهايت. تخلص المدير فوراً وطوعياً من 4 أرطال من المنتجات بقيمة 5.00 دولار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

12   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ريتشموند تافيرن، 2944 شارع غراند الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111---لم يتم العثور على سجل مكافحة الآفات المرخص متاح في المبنى. تم توجيه تقديم سجل مكافحة الآفات بمحتوى كامل (عقد/اتفاقية خدمة، تقرير خدمة، المواد الكيميائية المستخدمة، نسخة من ترخيص IDPH، إلخ.) انتهاك أساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

47   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Su Casa, 49 E Ontario St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 مارس 2026
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم بقايا الطعام على الجزء الخارجي من آلة غسل الأطباق، داخل مبردات منطقة التحضير وطاولات التحضير. تم توجيه المدير بضرورة تنظيف المعدات وصيانتها.

51. السباكة مركبة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

79   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's