أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة للحصول على سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. صدر الاقتباس.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

    #burgerking #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت عدم كفاية درجة حرارة الماء الساخن من 78. 8f في بالوعة غسل اليدين في منطقة إعداد اللحوم. تعليمات لإصلاح. مدير تعليمات، يجب توفير والحفاظ على درجة حرارة الماء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية يدوية متوفرة في حوض غسيل اليدين بجوار الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتوفير وصيانة المناشف الورقية اليدوية في جميع أحواض غسل اليدين في… شاهد المزيد

    #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري الطعام. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

    #rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #لحمالخنزير

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
    - تعليقات: لوحظ تراكم الطعام والحطام على الأسطح الداخلية والخارجية للطاولات الإعدادية، ومبردات الإعدادية، ومبرد المشي، ووحدات الإمساك، ووحدات الرفوف، ومعدات الطهي. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

    #kfc #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
    - تعليقات: الموظفون المرصودون يأكلون في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لتوفير منطقة مخصصة خارج منطقة الإعدادية لتناول الطعام للموظفين.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: المواد الغذائية المرصودة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: استبدل حشية الباب الممزقة في مبرد تحضير السلطة.

    48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شرائط اختبار كيميائية في المبنى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #سلطة

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
    - تعليقات: لوحظ tcs الغذاء (حساء الدجاج) عقد لأكثر من 24 ساعة دون تاريخ تجاهل. مرفق تعليمات لتوفير تواريخ تجاهل لأي أطعمة tcs محتجزة لأكثر من 24 ساعات. مؤسسة الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس. تم التخلص من الطعام.… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الشوربة

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: 4-501. 11 الوقوف منطقة الإعدادية 2 باب الوصول في جوانات المطاط الباب برودة ممزقة. يجب إصلاح/استبدال الحشيات المطاطية الباب التالفة المذكورة.

    58. تدريب مسببات الحساسية كما هو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
    41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب وضع أقمشة مسح المنطقة الإعدادية في وعاء به محلول تعقيم بين الاستخدام.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - تعليقات: لوحظ أن أكواب القهوة النظيفة يتم تخزينها… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #القهوة