تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تراكم الأوساخ المتراكمة داخل المصارف الأرضية في منطقة غسل الصحون. يجب تنظيف الجزء الداخلي من مصارف الأرضيات وصيانتها.

المصدر: chicago.gov

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-202. 12 (أ): لا الماء الساخن (73. 2f) في بالوعة غسل اليدين في الحمام الجنوبي. تعليمات المدير لتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في حوض غسيل… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #الحليب

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في وقت التفتيش. انتهاك الأساس ذي الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #الشوربة #chi-chis

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة غسل اليدين بجانب «قسم اللحوم» بالوعة ثلاثة مقصورة تقع في منطقة البضائع الجافة وراء قسم اللحوم. أصدرت الإدارة تعليمات بأن أحواض غسل اليدين يجب أن تكون… شاهد المزيد

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #المأكولاتالبحرية #لحمالخنزير #اللحوم #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11: لم يتم التعامل مع أي بالوعة غسل اليدين المثبتة في المطبخ الخام والمطبوخة وعلى استعداد لتناول الطعام، وشملت الأسماك قذيفة. تعليمات لتثبيت الحوض المذكور في خط الصينية/المطبخ.… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #cooks

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ الشحوم على الأرض على طول قاعدة الجدار وتحت معدات الطهي في منطقة إعداد المطبخ (منطقة القلي الدجاج) في الطابق الأول. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #cooks

تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت الجدران والسقف ليس على نحو سلس وسهلة التنظيف في مناطق التخزين الجاف الطابق السفلي. يجب الإصلاح.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: وجدت الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

بعد 8 ساعات من تناول بيتزا النقانق. بدأت القيء والإسهال و 14 ساعة بعد البيتزا الآن تشغيل الحمى.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى

#samsclub #crystallake #illinois #unitedstates #بيتزا #السجق

توقفت بين المواعيد للعمل وطلبت نفخة البيتزا وكلاب الذرة الصغيرة. في غضون حوالي 30 دقيقة اقتحمت عرق عميق ولم أستطع التوقف عن التقيؤ وتحول الجلد إلى لون أبيض شاحب.  | الأعراض: غثيان, قيء, التعرق

#waukegan #illinois #unitedstates #الذرة #بيتزا

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في بالوعة اليد في منطقة إعداد الطعام الأمامية. تعليمات لتوفير وصيانة.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ آلة الثلج الموجودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #برغر #هامبرغر #فرعي #هام #cooks #chi-chis