تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: العثور على الأطعمة tcs في متطلبات درجة الحرارة غير لائق أثناء التخزين والعرض في وحدة عقد الباردة الخدمة الذاتية (درجة حرارة الهواء من 41. 0f). بيكو المأكولات البحرية في 48. 9f، ceviche محلية الصنع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #شيلي #الذرة #المأكولاتالبحرية #روبيان #مانجو #اللحوم

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ موظف إعداد المشروبات الشخصية والشرب في منطقة إعداد المطبخ أثناء إعداد الطعام. تعليمات لتوفير منطقة مخصصة حيث يمكن للموظفين تخزين طعامهم.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #قشرة #زبدية #specialk

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: 4-602. 13 تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة رفوف التخزين مع العفن الأبيض والأخضر مثل تراكم داخل المشي في برودة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 وجدت (يمين) صنبور المياه يقطر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية المياه الجارية الساخنة في بالوعة غسل اليدين المطبخ. درجة حرارة الماء عند (86. 7 f) في هذا الوقت من الفحص. إدارة تعليمات غسل اليدين يجب توفير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول في الموقع مع شهادة مدينة شيكاغو. يجب أن يكون الشخص المسؤول حاضرًا خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الحليب #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بلاط الأرضيات فضفاضة بالقرب من ثلاثة بالوعة مقصورة في المطبخ، بلاط الأرضيات في عداد المفقودين في المطبخ، بلاط السقف الملون في الطابق الأول وانخفاض مستوى المدخل والمناطق الفصول الدراسية، وفتحات على… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #ro-tel

ذهبت إلى موقع نابرفيل حوالي الساعة 7 مساء أمس، 7/19/22. لقد طلبت الوجبة #4، والتي كانت عبارة عن منزلق واحد واستبدلت البطاطس المقلية بالماك والجبن وكوب من الماء. لقد كنت أشعر بالمرض منذ الليلة الماضية، الساعة 5 صباحًا الآن في اليوم التالي وكنت أستيقظ باستمرار مع آلام… شاهد المزيد

#daveshotchicken #naperville #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #فرايز #فرعي

لقد تقيأت في الصباح بعد تناول guacamole! أكلت Guacamole في اليوم التالي وتقيأت في صباح اليوم التالي مرة أخرى! بعد أن توقفت عن تناول guacamole توقفت عن التقيؤ  | الأعراض: غثيان, قيء

#walmart #bloomingdale #illinois #unitedstates #جواكامولي

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2022
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الخارجي من حاوية التوابل التي تستخدمها woks لإزالة بقع الطعام. قم أيضًا بتنظيف الجزء الداخلي من الوصول في المبردات والمبردات الإعدادية لإزالة بقايا الطعام والانسكابات.

55. المنشآت المادية التي تم تركيبها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين درجة حرارة المياه بالوعة تتراوح بين 68f - 74f تقع في غرفة المرحاض النساء والرجال في الطابق 2nd. مدير تعليمات لتوفير الحد الأدنى من درجة حرارة… شاهد المزيد

#pink #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #جبنشيدر #الجبن #دجاج #هوتدوج #إيطالي #خس #الفلفل #فرعي #طماطم #دجاجمقلي #بلوتشيز #اللحوم #بريسكت #chi-chis