تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: تبيّن أن الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة CFM الخاصة بشيكاغو. تم توجيه تعليمات لجميع الأشخاص المسؤولين للحصول على شهادة CFM الخاصة بشيكاغو والحفاظ على صلاحيتها. تم دمج هذه المخالفة مع المخالفة رقم… شاهد المزيد

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على لافتات غسل اليدين عند أحواض الغسيل في مناطق التحضير. يجب توفيرها.

37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: تم العثور على أغذية سائبة غير… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #السكر

كلٌّ من زوجتي وأنا تناولنا وجبات "واپر" وأصبنا كلانا بالمرض.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #whoppers

في يوم الثلاثاء، تناولت سلطة دجاج بالشواء مع طبق جانبي من البطاطا الحلوة، وكان ذلك الشيء الوحيد الذي أكلته طوال اليوم. منذ يوم الأربعاء وحتى الجمعة، وأنا أعاني من تقلصات معدية شديدة وإسهال مستمر. لا أستطيع الأكل لأن كل شيء يخرج فوراً. أعلم أن السبب هو السلطة،… شاهد المزيد

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #باربكيو #دجاج #سلطة #البطاطس

تناولت شريحة لحم السيرلوين بالفلفل الأسود مع الشومين مساء يوم الاثنين وأصبت بالمرض في تلك الليلة. عانيت من الإسهال والتقيؤ لمدة 12 ساعة ولا يزال لدي إسهال وتقلصات في المعدة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

#pandaexpress #southelgin #illinois #unitedstates #chowmein #الفلفل #شريحةلحم

التقرير التنظيمي

Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: 6-202. 15---لوحظ وجود فتحة بمقدار حوالي 1/4 بوصة في الزاوية السفلية اليمنى واليسرى لباب الخروج الخلفي المؤدي إلى حاوية القمامة الخارجية. تم توجيه التعليمات بضرورة إغلاق الباب بإحكام على طول الجزء السفلي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Whale Fish & Chicken, 5650 W Division St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومزودة بالمستلزمات اللازمة ويسهل الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ عدم توفير مناشف ورقية لليدين عند حوض غسيل اليدين في منطقة التحضير الأمامية. تم توجيه التعليمات بتوفير مناشف ورقية لليدين والحفاظ عليها في جميع أحواض غسيل اليدين في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن

التقرير التنظيمي

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة مدير غذاء من مدينة شيكاغو. تم إبلاغ الإدارة بأن الشخص المسؤول يجب أن يمتلك شهادة مدير غذاء سارية المفعول من مدينة شيكاغو. مخالفة أساسية ذات أولوية.

2.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

التقرير التنظيمي

Deep Purpl, 1001 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11(b-e)--لوحظ وجود خليط سموذي/أساي في مقبض حاوية السموذي. تم توجيه التعليمات بغسل وشطف وتعقيم وتجفيف جميع أجزاء المعدات في الهواء. يجب تنظيف الأغذية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة لضمان السلامة، وأسطح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Tony's Fresh Market, 3607 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: 4-204.112(b) خارج c 07/23/2026 لوحظت وحدات تبريد متعددة (منتجات الألبان، القشدة الحامضة، الجبن، اللحوم الباردة، نقانق الإفطار، لحم الخنزير المقدد، الصلصات والغواكامولي) وما إلى ذلك في محل البقالة بدون مقاييس حرارة بداخلها. تم توجيه التعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #خبز #الجبن #جواكامولي #سلطة #ساندويتش #اللحوم