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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Guardería de osos de peluche, 2649 W 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: apertura observada en la base de la puerta de salida trasera del garaje. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

38. Insectos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

318   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tony's Philly Steak Max Shrimps Fish & Chicken, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observaron contenedores de basura fuera con las tapas no cerradas debido al desbordamiento de basura. También se observaron montones de basura, cajas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se encontraron gabinetes interiores debajo de la máquina de bebidas con fuente con restos de comida acumulados. Debe limpiarse y mantenerse.

53.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Baba's Famous Steak and Lemonade, 10343 S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado en Chicago. Se les indica que todas las fotos obtengan y mantengan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1550 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (huevos, salchichas, etc.) con instrucciones de… Ver más

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #salchicha

135   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Caesar's Pizza, 3225 W 47th Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #soda

318   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mexicano Florencias, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: la divulgación observada en el menú no indica que algunos alimentos de origen animal marcados con asterisco se sirvan crudos y poco cocidos. Se le ha pedido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta principal con un espacio de 6 mm por debajo que la hace no resistente a roedores/insectos. Se instruyó hacer la puerta resistente a roedores/insectos y mantener.

49. Superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chant, 1509 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó la falta de señalización de lavado de manos en el lavamanos de la cocina, se instruyó proporcionar y mantener.

37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ace Pizze 2, 7108 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2026
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades y reportes
- comentarios: se observó que no hay política escrita de salud del empleado en el sitio. Se instruyó al establecimiento a establecer una política apropiada de salud… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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