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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- Comentarios: 4-601. 11(b): Se observó que todos los equipos de cocina y las cintas de montaje de toda la instalación estaban incrustados con residuos y restos de alimentos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #repollo

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Informe regulatorio

Shibam Coffee, 5241 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2026
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en manejo de alimentos
- comentarios: se observó a un empleado de manejo de alimentos sin certificado de capacitación en manejo de alimentos. La gerencia instruyó que todos los empleados de manejo de alimentos deben presentar prueba de capacitación en manejo de alimentos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Khepri Cafe, 4650 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que no había ningún gerente de alimentos certificado presente mientras se preparaban y servían alimentos TCS (café y sándwiches). Se instruyó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

Noonokabab, 4707-4713 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó una cucaracha viva en la pared del área trasera de preparación de alimentos cerca del área de almacenamiento y 10 insectos voladores pequeños vivos en las paredes del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cebolla #carne

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Informe regulatorio

D'agostinos Pizza, 1351 W Addison St, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de junio de 2026
21. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en caliente
- comentarios: Se observaron rebanadas de pizza de masa delgada y de molde profundo almacenadas en la unidad de mantenimiento en caliente para llevar con una temperatura entre 46–52 °C. La gerencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza #pizza #patata #crutones

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Informe regulatorio

Popeyes Chicken And Biscuits, 4866-4868 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de junio de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No se observó ningún certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el lugar. Se instruyó al gerente para que… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #soda

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F

Jersey Mike's Subs, North Henderson Street, Galesburg, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-fwcd7895 • detalles

26/6/26 He notado problemas estomacales después de comer en Jersey Mike's 2 o 3 veces, así que hoy he puesto a prueba mi teoría y he partido un sándwich de pavo con mi hijo. Solo tenía lechuga, tomate y pepinillos. He tenido flatulencias horribles y, finalmente, diarrea… Ver más

#jerseymikes #galesburg #illinois #unitedstates #lechuga #sandwich #tomate #turquía #sandwichdepavo #pepinillos

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Q

Home Chef, Veho, 6450 W Cortland St, Chicago, IL 60707, Estados Unidos

hace 2 semanas •reported by user-qjrrn472 • detalles

Mi pollo crudo llegó a más de 50 °F (10 °C). Tengo el sentido común de no comerlo, pero estoy furioso. Había una pequeña cantidad de aislamiento de espuma blanda y UNA bolsa de frío colocada DEBAJO de la comida, que estaba casi completamente derretida. Las cosas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Informe de seguridad alimentaria del consumidor Home Chef, Veho, 6450 W Cortland St, Chicago, IL 60707, United States My raw chicken arrived at over... foto #1
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Informe regulatorio

Reggio's Pizza Express (t3-hk Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos/no alimentos limpias
- comentarios: se observaron restos de alimentos y una ligera acumulación de grasa en el interior de la unidad de mantenimiento en caliente. Se instruyó al gerente para que limpiara.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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