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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Shop, 756 E 111th St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: Verificou-se que o responsável não possui o certificado CFM de Chicago. Foi instruído que todos os responsáveis obtenham e mantenham um certificado CFM de Chicago válido. Infração combinada… Veja mais

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: Não foi encontrada sinalização de lavagem das mãos nas pias das áreas de preparação. Deve ser providenciada.

37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: Foram… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #açúcar

Na terça-feira, comi uma salada de frango BBQ e uma porção de batatas-doces, que foi a única coisa que comi durante todo o dia. Desde quarta-feira até sexta-feira, tenho sentido fortes cólicas estomacais e diarreia constante. Não consigo comer porque tudo sai imediatamente. Sei que é por… Veja mais

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #churrasco #galinha #salada #batata

Comi o bife de lombo com pimenta preta e chow mein na segunda-feira à noite e fiquei doente naquela noite. Tive diarreia e vomitei durante 12 horas e ainda tenho diarreia e cólicas estomacais.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#pandaexpress #southelgin #illinois #unitedstates #chowmein #pimenta #bife

Relatório Regulatório

Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- Comentários: 6-202. 15---Foi observada uma abertura de aproximadamente 1/4 de polegada nos cantos inferior direito e esquerdo da porta de saída traseira que dá acesso ao contêiner de lixo externo. Foi… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Whale Fish & Chicken, 5650 W Division St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de junho de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: observou-se que não foram fornecidas toalhas de papel para as mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Foi instruído a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo

Relatório Regulatório

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: o responsável não possui certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago. A gerência foi instruída de que o responsável deve ter um certificado válido de gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Relatório Regulatório

Deep Purpl, 1001 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: 4-602. 11(b-e)--Observada mistura de smoothie/açaí na alça do recipiente de smoothie. Instruído a lavar, enxaguar, higienizar e secar ao ar todas as partes do equipamento. Alimentos com controle… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Tony's Fresh Market, 3607 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204.112(b) fora c 07/23/2026 foram observadas múltiplas unidades de resfriamento (laticínios, creme azedo, queijo, frios, salsichas de café da manhã, bacon, salsas e guacamole) etc. no mercado sem termômetros no interior. Foi… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #pão #queijo #guacamole #salada #sanduíche #carne