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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Teddy Bear Nursery, 2649 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: abertura observada na base da porta de saída traseira da garagem. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tonys Philly Steak Max Shrimps Fish & Chicken, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, Illinois, EUA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou lixeiras externas com tampas não fechadas devido ao transbordamento de lixo. Também notei pilhas de lixo, caixas e graxa do lado de fora da porta traseira dos estabelecimentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: encontrou armários interiores sob a máquina de bebidas com restos de comida acumulados. Deve limpar e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 10343 S Halsted St, Chicago, Il, EUA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de gerente de alimentos certificado em Chicago. Instruído a fazer com que todas as fotos obtenham e mantenham um certificado válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1550 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (ovos, salsicha...) instruído a obter. Violação prioritária da fundação 7-38-012.… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #salsicha

135   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Caesar's Pizza, 3225 W 47th Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #soda

318   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Florencias, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: a divulgação observada no menu não afirma que alguns alimentos derivados de animais com asterisco são servidos crus e mal cozidos. Instruído a atualizar a divulgação no menu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta da frente com uma lacuna de 6 mm por baixo tornando-a não à prova de roedores/insetos. Instruído a tornar a porta à prova de roedores/insetos e manter.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chant, 1509 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada sinalização de lavagem das mãos ausente na pia de lavagem das mãos da cozinha, instruído a fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ace Pizze 2, 7108 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observado nenhuma política escrita de saúde do funcionário no local. Instruído estabelecimento a estabelecer uma política apropriada de saúde do funcionário e manter cópias assinadas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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