تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

أكلت شطيرة لحم البقر من هناك يوم الاثنين 7/12/21 وبعد ساعات قليلة كان لدي ارتفاع في درجة الحرارة وتقيأت. فقط الطعام الذي أكلته طوال اليوم.  | الأعراض: قيء, آخر, حمى

#buffalogrove #illinois #unitedstates #لحمبقري #ساندويتش

أكلت أنا وزوجتي هنا في مارس من عام 2019. أنا لا أتذكر أي طبق كان لي لكنها تتذكر أنني تناولت الدجاج وكان لديها شيء آخر. مرضت في تلك الليلة وأصيبت بأعراض لعدة أشهر بعد ذلك. لقد تعافت أخيرًا وقد مر أكثر من عام.  | الأعراض: إسهال

#mchenry #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 13 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع سياسة صحة الموظف. يجب أن تقدم سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. أساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث… شاهد المزيد

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 13 يوليو 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في أماكن العمل أثناء التعامل مع الطعام tcs. (يعالج الدجاج، سلطة الكرنب، المرق، إلخ). أساس الأولوية. صدر الاستشهاد. 7-30-012. يجب أن… شاهد المزيد

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #فاكهة #مرق #كولسلو

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لم يلاحظ أي شخص مسؤول في الموقع أثناء التفتيش. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. أساس الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #هامبرغر #بيتزا #السجق

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لم يلاحظ أي شخص مسؤول أثناء التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع أو شهادة صالحة نشرت عند إعداد الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لم يتم ملاحظة أي… شاهد المزيد

#mice #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #خس #طماطم

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للرد على أحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك أساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي اقتباس

10.… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #البطاطس #الأرز

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات المدير لتوفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة