تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: لوحظ tomatillos وقشور تامالي يجري إعداد/تشطف في حوض الأوسط والثالث من بالوعة 3-مقصورة مع حاوية من الماء والصابون والمعدات المتسخة والمواد السامة في أحواض جميع مقصورات الحوض. يجب الغذاء الاتصال فقط أسطح المعدات التي هي نظيفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء في أماكن العمل في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (التونة واللحوم اللذيذة والحساء وما إلى ذلك) /خدم للعملاء في هذا الوقت. تعليمات المباني أن مدينة… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #تونا

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت بالوعة غسل اليدين تقع في الحمام النسائي والرجال دون الماء الساخن. وجدت درجات حرارة مياه غسل اليدين تتراوح بين 80F إلى 85F. يجب توفير درجة حرارة الماء الساخن… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحة الموظف تتضمن إقرار موقّع من كل موظف. الأساس ذي الأولوية 7 - 38 - 010 لم تصدر أي استشهاد.

5.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: الستايروفوم والأكواب البلاستيكية المغمورة تماما في السالسا وتستخدم لتوزيع السالسا. Instd لاستخدام أدوات الاستغناء المناسبة وعدم تخزينها تماما في الغذاء

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: الجدار الصلب تغطي وراء الجدول الإعدادية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالسا

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. قالب اليسار وتعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #البيض #كيك

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل. يجب أن يقدم المدير تعليمات سياسة صحة الموظف في أماكن العمل. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: وجدت وحدات رفوف فوق طاولة التحضير في الجزء الخلفي من المباني ليست نظيفة. يجب أن تنظف

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت بالوعة اليد بجانب 3 بالوعة… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 7, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: وجدت أي مدينة صالحة من شيكاغو خدمة الغذاء شهادة مدير الصرف الصحي نشرت في الموقع بينما الوقت التحكم في درجة الحرارة للأغذية السلامة (الدجاج) ويجري إعداد وخدم للجمهور. يجب أن تكون مدينة… شاهد المزيد

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: يناير 7, 2021
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل أمين الصندوق الذي هو أيضا معالجات الطعام/كوك. لاحظ الموظفين الذكور والإناث وجود على قفازات بلاستيكية على وتذبذب السجل، والتعامل مع المال وبطاقات الائتمان ثم جعل الطعام مع نفس… شاهد المزيد

#whitecastle #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الصودا