تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذاء قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101.17 تم رصد رفوف خشبية خام داخل غرفة التبريد. تم توجيه المدير بمعالجة جميع الأسطح الخشبية الخام لجعلها ناعمة وسهلة التنظيف.

47. الأسطح المخصصة للتلامس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Krazy Tacos Michoacana & Grocery, 3801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المنشأة. تم توجيه التعليمات بأن يكون مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو حاضراً في المنشأة في جميع الأوقات. مخالفة الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسل اليدين في دورة المياه المشتركة للموظفين في الطابق الأول ودورة مياه الرجال للموظفين في الطابق الثاني. تم قياس درجة حرارة الماء الساخن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد لخدمات الغذاء في الموقع أثناء التعامل مع وتقديم الأطعمة ذات التحكم في درجة الحرارة والسلامة (تقطيع اللحوم الباردة). تم توجيه المنشأة للحصول عليها. مخالفة أساسية ذات أولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

التقرير التنظيمي

Estela Minimarket, 1315 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الأغذية وغير الأغذية قابلة للتنظيف، ومصممة وبنيت واستُخدمت بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود صناديق حليب على الأرضية في منطقة التحضير. تم توجيه تعليمات بإزالتها.

47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الأغذية وغير الأغذية قابلة للتنظيف، ومصممة وبنيت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
13. الأغذية في حالة جيدة وآمنة وغير مغشوشة
- التعليقات: لوحظ وجود عدد كبير من عبوات اللحوم (شريحة لحم تشاك، شريحة لحم ريب آي، شريحة لحم ساندويتش، شريحة لحم سبنسر، عرقوب البقر، إلخ) فاسدة ومتغيرة اللون (بقع سوداء وبنية وخضراء) ومعروضة للبيع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #لحمبقري #ساندويتش #شريحةلحم #اللحوم

التقرير التنظيمي

The Moonlighter, 3204-3206 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-204. 11 لوحظ عدم توفر حوض لغسيل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي أو منطقة تحضير العصير على الجانب المقابل من بار الطابق الأول خلال وقت التفتيش. تم توجيه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #نبيذ

التقرير التنظيمي

Winston Manor Nursing Home, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
10. أحواض غسيل الأيدي كافية ومجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: 5-203.11: لوحظ عدم وجود حوض غسيل أيدي مكشوف في منطقة الخدمة/تناول الطعام في الطابق الثاني والرابع. في الطابقين الثاني والرابع، يتم نقل طاولات الاحتفاظ بالحرارة المحمولة (2) عبر المصعد… شاهد المزيد

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 27 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: 6-301.14 لوحظ أن لافتة غسيل اليدين مطلوبة في دورة المياه الخلفية. تم إصدار تعليمات بتوفيرها.

16. الأسطح المتلامسة مع الطعام: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: 4-602.11 لوحظ وجود لوح تقطيع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود أي شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو.

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير غذاء معتمد أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates