تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Mcdonald's, 1454 W 47th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ المرافق مُصانة
- تعليقات: حاوية القمامة الخارجية غير مُصانة، أكياس القمامة مكدسة بارتفاع فوق الأغطية، الأغطية مفتوحة على مصراعيها. تم توجيه المدير للحفاظ على منطقة القمامة الخارجية وصيانتها. انتهاك أساسي ذو أولوية 7-38-020(b).

المصدر: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202.12(أ): لا يزال يُلاحظ أن درجة حرارة المياه الساخنة الجارية في حوض غسل اليدين على الجانب الأيمن في دورة مياه الموظفات في الطابق السفلي غير صالحة للاستخدام. وخلال إعادة… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #القهوة #سوشي

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يتم توفير مناشف ورقية عند أحواض غسل اليدين في منطقة التحضير ودورات مياه الموظفين، وقد صدرت تعليمات بتوفيرها. مخالفة أساسية ذات أولوية 7-38-030(c).

36. توفر مقاييس الحرارة ودقتها
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة لمواد الغذاء الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة لضمان السلامة داخل الثلاجة ذات البابين. غير مناسب: الدجاج من 50.1 فهرنهايت إلى 52.5 فهرنهايت. قام المدير فوراً وطوعاً بالتخلص من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

التقرير التنظيمي

White Castle 53, 1400 W 79th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود مجارف الثلج داخل حاوية الثلج فوق الثلج. تم توجيه المدير لتخزين مجرفة الثلج بشكل صحيح لمنع التلوث المحتمل.

49. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذاء نظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي… شاهد المزيد

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاوية غذاء بالجملة دون ملصق يُبيّن الاسم الشائع للمكوّن. تم توجيه الشخص المسؤول بتصنيف جميع المكونات السائبة غير الموجودة في حاويتها الأصلية.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- تعليقات: لم يُلاحظ وجود لافتة لغسيل اليدين في دورة المياه. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسيل اليدين عند جميع أحواض الغسيل والحفاظ عليها.

38. عدم وجود حشرات أو قوارض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
55. المرافق المادية مركّبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود بقع صدأ على الجدار الخلفي داخل غرفة التبريد. تم توجيه المسؤول بإصلاحه ليكون أملساً وسهل التنظيف.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم في فلاتر نظام الشفط.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تناولت وجبة الليلة الماضية في حوالي الساعة 10:30 مساءً وطلبت صندوق المذاق الفاخر، وقد عانيت من القيء والإسهال والتقلصات، واضطررت إلى البقاء في الفراش طوال اليوم ولم أستطع العمل.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات

#tacobell #charleston #illinois #unitedstates