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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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V

CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA

há 2 meses •reported by user-vbqq3859 • detalhes

14/03/2026, pedi uma tigela com super verduras, pepinos, tomates, frango com mel harissa - me senti meio estranho com uma pequena dor de estômago após 20-30 minutos. A verdadeira intoxicação alimentar me atingiu de 4 horas após comer até 9 horas, quase a noite toda.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#cava #chicago #illinois #unitedstates #galinha #querida #taça

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA 03/14/2026, ordered a bowl with super greens, cucumbe... foto #1
47   Comentários Comentário
M

Tony's Fresh Market, Joliet Road, Countryside, IL, USA

há 2 meses •reported by user-mbpph931 • detalhes

Comprei uma caixa de Lucky Charms tamanho grande na segunda-feira. Comi uma tigela e me senti enjoado depois de algumas horas de comer. Logo senti cólicas estomacais e depois tive diarreia verde. Foi tudo o que comi naquele dia. Minha criança pequena tem comido os Lucky Charms… Veja mais

#luckycharms #countryside #illinois #unitedstates #taça #leite

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS frios, mantidos em temperaturas inadequadas variando entre 46,4-60,7°F. Observados alimentos TCS frios: tomates fatiados (47,2°F), peru (50,5-60,7°F), rosbife (53,8°F), pepperoni (46,4°F), salame (55,3°F) e presunto (55,2-59,4°F) mantidos… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #calabresa #turquia #presunto #rosbife

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Relatório Regulatório

Chicago Hoagie House, 7358 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-302. 12 observado nenhum termômetro de haste metálica no local para medir adequadamente as temperaturas de alimentos frios e quentes. Instruído a fornecer em todos os momentos. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-005.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

11   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada ausência de água quente (51,6°F) na pia de lavagem das mãos frontal na área de preparo. Instruído gerente a fornecer água quente de pelo menos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
22. Temperaturas adequadas de manutenção a frio
- comentários: observadas temperaturas inadequadas de manutenção a frio de alimentos TCS armazenados dentro de um resfriador de preparação. Encontrado: dois recipientes de presunto (51,0°F-57,2°F), dois recipientes de salame (51,5°F), dois recipientes… Veja mais

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #milho #cebola #salada #bife #turquia #presunto #saladadefrango #frangogrelhado #homus

742   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11: **c** eficácia- restrições capilares observadas manipuladores de alimentos preparando comida sem restrições capilares. Instruído pessoa responsável que todos os manipuladores de alimentos devem usar uma restrição capilar.

49. Superfícies de contato não… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
29. Conformidade com variação/processo especializado/HACCP
- comentários: observado que não havia carta de análises de arroz para sushi ou kit de teste de pH no local no momento da inspeção. Instruído a ter uma carta de análise de arroz… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

76   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada a porta de saída traseira com uma pequena abertura na parte inferior. Instruído a tornar à prova de roedores a porta mencionada e manter.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   Comentários Comentário

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