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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Flowers Nutrition (herbalife), 3332 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé que le registre de lutte antiparasitaire n'est pas maintenu. Aucun reçu d'inspection à jour (au moins deux fois par an selon le code) ou accord de service sur site… Voir plus

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

98   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Table, Donkey & Stick, 2728 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Oct 27, 2025
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed pest activity with approx. 25 small flies noted during inspection. Small fly activity was noted in front of the dining room, bar, and rear utility sink areas. Instructed to consult pest control… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Aloft Chicago Mag Mile, 243 E Ontario St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago observé sur site pendant que les aliments TCS sont préparés et servis. Instructed le gestionnaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

86   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria La Morena, 4530 W Augusta Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : observé aucune signalisation de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle. Instruit de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeye's, 50 N Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire de services alimentaires valide de la ville de Chicago en service/sur site, pendant que des aliments TCS (poulet, riz) sont servis et préparés. Instruction… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hub's Gyros Ii, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments TCS préparés tels que chili, soupes, bouillon de bœuf dans toute la chambre froide sans aucune étiquette. Pas d'étiquetage de date avec une date d'expiration ne dépassant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #chili #bouillon

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happy Lamb Hot Pot #3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et stockés correctement
- commentaires : les chiffons d'essuyage ne sont pas stockés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Instruction de les stocker dans une solution désinfectante (le désinfectant doit être aux ppm requises) lorsqu'ils… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

139   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 8 W Ohio St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 oct. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé des bouchons d'évacuation d'évier à 3 compartiments ne fonctionnant pas correctement. Instruit le gérant de réparer les bouchons d'évacuation ou d'acheter des… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

214   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) aucun thermomètre d'air ambiant observé à l'intérieur du réfrigérateur et du congélateur d'accès à l'arrière près de la zone de préparation. Instruction de fournir pour surveiller correctement la température de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fare, 251 E Huron St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée. Le gestionnaire a été instruit de s'assurer qu'un gestionnaire alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

86   Commentaires Commentaire

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