تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 13 مارس 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل… شاهد المزيد

#raw #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 مارس 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ العديد من أطعمة tcs المخزنة في درجات حرارة غير كافية تتراوح بين 45-51 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع أطعمة tcs الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تم التخلص من المدير:… شاهد المزيد

#rodents #undercooked #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي بأطعمة rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الاتصال اليدوي العاري مع (tcs) الجاهزة للأكل مثل (الفطائر ولحم الخنزير المقدد) لاحظ معالج الطعام الذكر يلتقط لحم الخنزير المقدد من المنديل ويضع يديه فوق… شاهد المزيد

#raw #rodents #rats #undercooked #mice #chicago #illinois #unitedstates

أكلت اللحم النيء هناك، أعتقد أنه لم يتم الاعتناء به بشكل صحي. الإسهال والغثيان  | الأعراض: إسهال, غثيان

#raw #saintgilles #bruxelles #belgium #اللحوم

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: البروكلي الذي يحتوي على المحار النيء
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#crackerbarrel #raw #florence #southcarolina #unitedstates #بروكلي #المحار

تاريخ الإغلاق: 10 مارس 2023
سبب الإغلاق:
المعدات أو الأواني المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، المستخدمة أو المخزنة بشكل غير صحيح.
مسح الملابس غير المخزنة بشكل نظيف وجاف، أو في محلول مطهر، بين الاستخدامات.
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو… شاهد المزيد

#raw #rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates #الأسماك #البيض #cooks #طعاممجمد

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: الغذاء
البداية: أكثر من يومين
المدة: 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: طلبت بوريتو مع الجبن والجواك والطماطم والخس والدجاج غير المطهو جيدًا. شعرت بالدوار في اليوم التالي وبدأت اليوم تشعر بالغثيان وأعاني من… شاهد المزيد

#raw #chipotlemexicangrill #undercooked #loganville #georgia #unitedstates #بوريتو #الجبن #دجاج #خس #طماطم #cooks #patio

تاريخ الإغلاق: 8 مارس 2023
سبب الإغلاق:
يتم الاحتفاظ بالمواد الغذائية التي تحتوي على مادة TCS الباردة فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك المدخنة أو المصنعة فوق 38 درجة فهرنهايت؛ أو البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS المعبأة بالأكسجين… شاهد المزيد

#rodents #raw #mice #rats #newyork #unitedstates #الأسماك #البيض