تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يتم العثور على لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين الموجود في غرفة مرحاض الموظف/العميل والإعداد الخلفي. يجب وضع لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمديري الأغذية… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظ أكثر من 10 صراصير حية تزحف على الأرض في المنطقة الإعدادية الأمامية تحت حوض غسل اليدين، أو على الحشية أو الثلاجة الخلفية، أو على الأرض تحت حوض مكون من 3 أقسام، وطاولات إعدادية،… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- تعليقات: مرفق ملحوظ مع ما يقرب من 20 صرصور حي متعدد الأجيال في المناطق التالية: تحت وعلى مبرد المشروبات في منطقة «البار» الإعدادية، على رفوف معدنية في منطقة الإعداد الساخنة، في داخل أدراج وحدة التخزين… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2023
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: بيان الإفصاح الملحوظ مفقود لاستشارة المستهلك. يتم طهي البيض حسب الطلب. يجب إضافة بيان الإفصاح، «يتم تقديم هذه العناصر خامة/غير مطبوخة جيدًا». انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة… شاهد المزيد

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب الملحوظة غير المصنفة في المخبز الخلفي. أصدر المدير تعليمات لتسمية جميع الحاويات السائبة بالاسم الشائع للأغذية.

38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظ وجود أكثر من 100 فضلات فئران… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي الأصلية الصالحة في مدينة شيكاغو. تعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. Instd لتوفير سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. صدر الاقتباس 7-38-010 مؤسسة ذات أولوية.

15. طعام مفصول… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 25 من فضلات الفئران تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات خلف الشريط الأمامي. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع فضلات القوارض وتنظيف الأسطح والحفاظ على المباني الخالية من الآفات. يوصى… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. تعليمات للمدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates