تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 12 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ المعدات أو الأرضية لم يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة التي يتم… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: وجدت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة لا تقوم بتعقيم الأطباق بشكل كافٍ عند 0 جزء في المليون. طلب من المدير توفير حل مطهر لتعقيم الأطباق وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة بشكل مناسب. أصدر… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام. يجب أن تكون جميع أحواض غسل اليدين مجهزة بسائل تنظيف اليدين في جميع الأوقات. تعليمات… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أي حمام. تعليمات للحصول على لافتات لغسل اليدين ونشرها في جميع دورات المياه.

29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- تعليقات: آلة التغليف الفراغي… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2023
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات المحار، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات المحار المرفقة بالحاويات التي تم تخزين بلح البحر والمحار فيها في غرفة التبريد في الطابق السفلي. يجب إرفاق علامات shellstock بالحاويات حتى يتم بيع العناصر الأخيرة. تم التخلص… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 أكثر من 40 فضلات القوارض في منطقة التخزين الجاف بالمنشأة. وجه المدير إلى منطقة الخدمة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) لم يتم إصدار أي اقتباس، ولا يزال ضمن الإطار الزمني لتصحيحه.… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود تقارير تفتيش حديثة لمكافحة الآفات في الموقع وقت التفتيش؛ آخر تقرير عن الآفات داخل دفتر السجل الحالي في الموقع هو 11/17/2022. أصدرت تعليمات للإدارة للحصول على دفتر سجل كامل لمكافحة الآفات… شاهد المزيد

#rodents #panerabread #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها (لحم الخنزير والدجاج). تعليمات بوجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-012. تم… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ تخزين صينية التقديم في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية، بينما يقوم معالج الطعام بقلي الدجاج. تم تصحيحه في الموقع. تمت إزالة صينية التقديم من حوض الغسيل… شاهد المزيد

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 6/12/2023
التفاصيل: الظروف غير الصحية وانتشار القوارض والحشرات
المصدر: إدارة الصحة بمدينة بالتيمور

#rodents #mice #rats #baltimore #maryland #unitedstates