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D

Subway, 14th Street Northwest, Washington, DC, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •reported by user-dnpwy456 • einzelheiten

Ich bekam ein Fladenbrot mit Hühnchen und Speck, Oliven, Essiggurken und Jalapeños, und kaum eine Stunde nachdem ich es gegessen hatte, fing ich an, heftig zu kotzen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#subway #washington #districtofcolumbia #unitedstates #speck #hühnchen #essiggurken

153   Bemerkungen Kommentar
D

Chick-fil-A, 6610 Niagara Fls Blvd, Niagarafälle, NY 14304, USA

vor 4 Monaten •reported by user-dwbbx339 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen Vermutete Quelle: Chik fil a Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: 12 bis 24 Stunden Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#chickfila #niagarafalls #newyork #unitedstates

26   Bemerkungen Kommentar
A

Amber Agave, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012) (cos)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

203   Bemerkungen Kommentar
A

Jiang Niu Bbq, 1523 N Kingsbury Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort, kein Zertifikat, das beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Rindfleisch...) ausgehändigt wurde, die zu beschaffen sind. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

203   Bemerkungen Kommentar
A

Pizzeria Due, 619 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe verschiedene TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 44 und 48 Fahrenheit gehalten wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten Lebensmittel bei 41 Grad Celsius und darunter aufbewahrt werden. Der Manager warf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sahne #eiscreme #teigwaren

85   Bemerkungen Kommentar
A

El Greco's Burritos, 24 E Adams Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die bei falschen Temperaturen zwischen 47. 7-65. 3f aufbewahrt wurden. Beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, Rindfleisch (65. 3f), Hühnchen (47. 7-63, 7f), gekühlte Bohnen (47. 8-62, 8f) und Schweinefleisch (60. 1f), die bei falscher Temperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein

27   Bemerkungen Kommentar
A

Pizzeria Due, 619 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Im Toilettenraum im 2. Stock wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, für Handwäsche und Handwäsche zu sorgen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

85   Bemerkungen Kommentar
A

Pizza Cantina, 1711-1713 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Spalt an der Unterseite der Heck- und Vordertüren. Muss eng anliegen, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

901   Bemerkungen Kommentar
A

Avli Taverna, 1335 W Wrightwood Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass eine Hochtemperatur-Spülmaschinenanzeige von 200 f verwendet wird. Das interne Temperaturmessgerät zeigte jedoch 166f an. Das Management wurde angewiesen, dass der letzte Spülgang für die Heißwassergeschirrspülmaschine zwischen 180 und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

93   Bemerkungen Kommentar

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