Regulierungsbericht
Tanaka Ramen, West Diversey Parkway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: 4-901. 12 Wischtücher in den Vorbereitungsbereichen in Desinfektionsbehältern zwischen den Anwendungen aufbewahren, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Zur Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, ordnungsgemäß…