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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Dona Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Instd, einem Mitarbeiter anerkannte Gesundheitspolitik zur Verfügung zu stellen und vor Ort zu pflegen. Prioritätsstiftung 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsa #wickeln

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Regulierungsbericht

Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beweise für eine unsachgemäße Schädlingsbekämpfung vor Ort. Beobachtete 32 Mäuse-Kot auf dem Boden im Mop-/Ofenraum. Angewiesen, den Bereich zu reinigen/zu desinfizieren. Muss die Schädlingsbekämpfung kontaktieren. Prioritätsstiftung ausgestellt 7-38-020 (a)

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Community Youth Development Institute (CYDI), 7832 S Union Ave, Chicago, IL 60620, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: beobachtete keine Person, die mit einem gültigen Zertifikat für die Hygiene von Chicago zuständig war. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebsstunden zu benennen. Prioritäre Stiftung

2. Sanitärzertifikat… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Chicken Hut, 3200 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentar: Die verantwortliche Person besitzt kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine gültigen Sanitärzertifikate der Stadt Chicago auf dem Gelände. Muss… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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J

Bockwinkel's am Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-jvcm5577 • einzelheiten

Das Ben and jerrys Eis Etwa 20 Minuten nach dem Essen des Eiscremes bekam ich schreckliche Bauchschmerzen und Gase. Ich ging ungefähr 2 Stunden später auf die Toilette, als ich nach Hause kam und eine Explosion von Durchfall hatte. Am nächsten Morgen wachte ich auf und hatte mehr Durchfall.
Gestern  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Gas

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Bockwinkel's at Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, USA The ben and jerrys ice cream Abou... Foto #1
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Regulierungsbericht

Little Bad Wolf, 1541 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: gefundene Böden, die in der Küche nicht sauber sind. Muss reinigen und desinfizieren.

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: verbrannte Leuchten in der Küche gefunden. Muss ersetzt werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: fand keinen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln. Behandelt Rindfleisch, Huhn usw. Vorrangige Verletzung. Zitat ausgestellt. 7-38-012. Muss liefern.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgende nicht sauber gefunden: Innenraum von… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

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Regulierungsbericht

Subway, 3706 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Anmerkungen: falsche Innentemperaturen der folgenden TCS-Lebensmittel in der Warmhalteeinheit festgestellt፦ Fleischbällchen 119. 7f, Brokkolisuppe 120. 1f, Suppe 125. 1f. Das Management wurde angewiesen, immer angemessene Warmhaltetemperaturen bei 135f und darüber aufrechtzuerhalten. Prioritätsverletzung #7 -38-005. Zitat ausgestellt.

54.… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #sahne #suppe #limonade

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Regulierungsbericht

Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete Händewaschanzeichen, die an den Wänden um die Händewaschbecken fehlen. Das Management hat angewiesen, Händewaschschilder an allen Händewaschbecken zu posten.

22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: 3-501. 16 beobachtete falsche Kältehaltetemperaturen… Mehr sehen

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31   Bemerkungen Kommentar

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