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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen im Herrentoilettenraum. Es wurde angewiesen, ein Schild zum Händewaschen anzubringen und zu pflegen.

35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Pakete mit gefrorenem Fleisch, die in einem… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #keks #fleisch

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 30 Mäusekot im hinteren Lagerofenraum am Boden und am Boden des Ofens beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen und den Bereich zu desinfizieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

24 Std Gyros & Sub, 2058 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 13 beobachtet, dass Schädlingsfallen von der Einrichtung aufgestellt werden. Angewiesen, diese zu entfernen und nur der Schädlingsbekämpfung zu erlauben, Schädlingsbekämpfungsgeräte aufzustellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Hinweise… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-102. 14// Verantwortliche Person ohne Nachweis einer Lebensmittelsicherheits-Managementschulung während der Inspektion beobachtet. Muss bereitgestellt werden

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11// Kein gültiger Lebensmittelservice-Manager und Zertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #meeresfrüchte

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass einige weibliche Lebensmittelhändler keine richtigen Haarfesseln wie Hut und Haarnetz hatten und die Haare nicht richtig gefesselt waren. Alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, müssen Haarfesseln wie einen Hut oder ein Haarnetz… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schwarze bräunliche schimmelartige Substanz auf der linken Innenseite der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung des Eises… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #sahne #kopfsalat #sauerrahm

Regulierungsbericht

Subway, 5901 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde zu wenig heißes Wasser am Handwaschbecken an vorderster Front beobachtet. Heißes Wasser wird bei 67 Grad Celsius beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das heiße Wasser wieder auf… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Bright Elementary, 10740 S Calhoun Ave Fl, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtet kein Handwaschschild im Personaltoilettenraum im 2. Stock. Angewiesen bereitzustellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtet einen mehr als 1 Zoll großen Spalt an der Nordtür… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Raymonds Tacos, 229 S Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Januar 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass niemand der Anwesenden über die zertifizierte Lebensmittelmanager-Zertifizierung der Stadt Chicago verfügt, während das Geschäft geöffnet und in Betrieb ist. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf der Innenplatte der Eismaschine beobachtet. Manager angewiesen, Eismaschine zu reinigen und zu warten.

36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Kühlschrank im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, funktionsfähige Thermometer in allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis