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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Raffi's Locale Italian Cucina, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Schalentier-Etiketten, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Frische Muscheln in Behälter ohne angebrachtes Schalentier-Etikett im Vorbereitungskühlschrank beobachtet. Schalentier-Etiketten oder -Aufkleber müssen am Behälter befestigt bleiben, in dem die Schalentiere empfangen wurden, bis der Behälter leer ist. Lebensmittel mit einem Gewicht von etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #muscheln

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität weiterhin in den Räumlichkeiten im ersten Stock und im Kellerbereich beobachtet. 60-80 Mäusekot beobachtet. Angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und Schädlingsbekämpfungsunternehmen beauftragen, bevor eine Nachinspektion beantragt wird.

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen,… Mehr sehen

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich gehe selten an diesen Ort, aber sie schlossen später als die anderen um 23 Uhr. Also rannte ich am späten Dienstagabend rein, bevor ich schloss, und wachte am nächsten Morgen um 8 Uhr morgens auf. Erbrechen und bald darauf folgte Durchfall. Das war der schlimmste Fall… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 13. Januar 2026
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden fehlende Thermometer in Kühlern beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Kühlern funktionsfähige Thermometer bereitzustellen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Beschilderung in den Herren- und Damentoiletten sowie am Handwaschbecken im Frontbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El Milagro Taqueria, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Mäuseaktivität in folgenden Bereichen beobachtet: im hinteren Lagerbereich, entlang der Außenwand, ca. 20-22 Kotpellets, in der Ecke beim Lagertisch, 10-12 Kotpellets, im Bereich beim Herd, 10-12 Kotpellets festgestellt, und im vorderen Ladenbereich, 10-15 Kotpellets… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete beigefarbene schimmelartige Substanz an den inneren Ober- und Unterteilen der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
35. Zugelassene Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: Gefrorenes Hühnchen und Würstchen wurden im Wasser im 3-Becken-Spülbecken beobachtet und gefrorenes italienisches Rindfleisch lag seitlich neben dem Spülbecken im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich. Manager über ordnungsgemäßes Auftauen von Lebensmitteln unter kühlem fließendem Wasser oder im Kühlschrank unterwiesen.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #italienisch

Regulierungsbericht

Burger Baron, 1381 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Außen- und Innenöffnung des Eisbehälters gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit zu pflegen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare:… Mehr sehen

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