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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Raffi's Locale Italian Cucina, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
14. Registros obrigatórios disponíveis: etiquetas de moluscos, destruição de parasitas
- comentários: observadas amêijoas frescas em recipiente sem etiqueta de moluscos anexada no refrigerador de preparação. Etiquetas ou rótulos de moluscos devem permanecer anexados ao recipiente no qual os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #amêijoas

Relatório Regulatório

Mayflower Seafood Restaurant, Llc, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de roedores ainda observada nas instalações no primeiro andar e na área do porão. 60-80 fezes de rato observadas. Instruído a limpar todas as áreas e contratar empresa de… Veja mais

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma placa de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro feminino. Instruído gerente a fornecer placas de lavagem das mãos em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Eu raramente vou a esse local, mas eles fecharam mais tarde do que os outros às 23h. Então, corri para lá na terça à noite, antes de fechar, e acordei às 8h da manhã seguinte com vômitos e diarréia. Esse foi o pior caso de intoxicação alimentar… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #arroz #salada #saladadefrango #fajita

Relatório Regulatório

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de janeiro de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros ausentes dentro dos refrigeradores. Gerente instruído a fornecer termômetros operáveis em todos os refrigeradores.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado ausência de sinalização de lavagem das mãos nos banheiros masculino e feminino e na pia de lavagem das mãos na área da linha de frente.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

El Milagro Taqueria, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de ratos observada nas seguintes áreas: na área de armazenamento traseira, ao longo da parede externa, aprox. 20-22 fezes, no canto pela mesa de armazenamento, 10-12 fezes, na área… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 13 de janeiro de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância bege semelhante a um mofo observada nos componentes interiores superiores e inferiores da máquina de gelo. Instruído a destruir o gelo, limpar e higienizar o interior da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2026
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: observado frango congelado e salsichas na água na pia de 3 compartimentos e carne italiana congelada do lado da pia na área de preparação de alimentos da frente. Instruído o gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #italiano

Relatório Regulatório

Burger Baron, 1381 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a abertura externa e interna da caixa de gelo precisando de limpeza. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.

25. Aconselhamento ao… Veja mais

#burgerbar #chicago #illinois #unitedstates