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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

67th Mart, 6649-6659 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Nachweis einer Lebensmittelsicherheits-Managementschulung zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Muss vorgelegt werden.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Einrichtung beobachtet, in der Lebensmittelbearbeiter Zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) wie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #käsesoße

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendell E. Green Grundschule, West 96th Street, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwasch-Schild am Waschbecken im Toilettenraum des Küchenpersonals. Angewiesen, Handwasch-Beschilderung bereitzustellen und zu unterhalten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierkot auf dem Gelände gefunden. 40 Kotballen in den Ecken, wo… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #schale

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mc Gee's Jukebox Lounge Inc, 7000 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Eismaschine im hinteren Bereich mit dickem Aufbau von schwarzer, rosa-brauner und oranger Schleimsubstanz beobachtet, die auf Eiswürfel tropft, die unter dem Eisbehälter gelagert werden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Angewiesen, Eis zu entfernen, gründlich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #orange

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Checkers & Rally's, 6705 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außencontainer mit nicht geschlossenen Deckeln aufgrund von überquellendem Müll beobachtet. Angewiesen zu korrigieren und zu warten, um dicht schließende Deckel zu gewährleisten. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(b). Bußgeldbescheid ausgestellt.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare:… Mehr sehen

#checkers #rallys #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Campestre 2, 6920 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Kühlhalteeinheiten mit Lebensmittelzubereitungsgegenständen im Kundenbereich wurden ungesichert beobachtet. Person in Verantwortung wurde angewiesen, dass Kühlhalteeinheiten vor möglicher Kontamination gesichert und gewartet werden müssen, wenn die Einrichtung geöffnet und in Betrieb ist.

48. Geschirrspülanlagen:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 119 E 75th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. Januar 2026
11. Lebensmittel aus genehmigter Quelle bezogen
- Kommentare: etwa 8 Behälter mit verpackten Taffy-Trauben zum Verkauf in der Einrichtung aus einer unbekannten nicht genehmigten Quelle im vorderen Kühlschrank beobachtet. Auch etwa 30 Behälter mit vorverpackten Spaghetti, Thunfisch, Krabben, Nudelsalaten und Pudding festgestellt. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe #teigwaren #thunfisch #spaghetti #trauben

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Regulierungsbericht

Open Kitchens, 3348 S Pulaski, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Vorder- und Überkopftüren nicht nagersicher beobachtet, 1/2" Spalt zwischen Vordereingangstür und über 1" Spalt an den unteren Ecken der Überkopftüren. Manager angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen zu versiegeln, um Schädlingseintritt zu verhindern.

51.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Februar 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14(o) keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Management angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für alle Mitarbeiter zu haben. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mariscos Los Cuates, 1807 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Niemand vor Ort mit Sanitätszertifikat der Stadt Chicago beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln wie frischem Fisch, Schalentieren und Fischbrühe. Angewiesen, Zertifikat zu erhalten und jederzeit vor Ort zu führen.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

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Regulierungsbericht

Taqueria El Jefe Loco, 4646 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf Schädlingsaktivität in den Räumlichkeiten beobachtet. Etwa 10 Rattenkot auf dem Boden in der Ecke unter/um die Heizungsanlage im seitlichen Heizungsraum und 10 Rattenkot auf dem Boden in der Ecke unter dem hinteren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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