Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour: 22 avril 2026

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mira Sushi, 2104-2108 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : il a été demandé d'étiqueter les contenants en vrac dans la cuisine avec le nom du produit qu'ils contiennent.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Rapport réglementaire

L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avr. 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : codes de violation : 6-501.12 commentaires de l'inspecteur : les sols doivent être nettoyés dans les zones suivantes pour éliminer les déversements, les débris et/ou la graisse : chambre froide,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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sweetgreen - Salades saines, bols et assiettes, North Dearborn Street, Chicago, IL 60602, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-wgjp3738 • détails

4/17 - J'ai mangé une salade KBBQ. J'ai commencé à me sentir nauséeux peu après avoir mangé. Vomissements et diarrhée pendant 2 jours et toujours nauséeux. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #salade

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Jimmy John's, 4021 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-cvjfc878 • détails

Ma maman est tombée malade après avoir mangé un sandwich italien de Jimmy John's. 3 heures plus tard, ma maman est tombée malade avec des nausées, des vomissements, des douleurs à l'estomac et de la diarrhée | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #italien #sous-catégorie

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sweetgreen - Salades saines, bols et assiettes, West Randolph Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-mhpf7459 • détails

M'a donné E.coli | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

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Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : aucun désinfectant disponible sur place pour le lavage manuel à l'évier à 3 compartiments. Instruction donnée de s'en procurer. Violation prioritaire 7-38-005.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Steak City, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avr. 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires : le manipulateur d'aliments ne porte pas de filet à cheveux, il lui a été demandé d'en porter un.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2026
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : des aliments personnels des manipulateurs d'aliments ont été observés sur la table de préparation près de la ligne de cuisson. Il a été demandé de prévoir une zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Sami Boy 2, 3730 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable présent avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #italien

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James Shields Middle School, 2611 W 48th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : il a été observé que tous les articles nécessaires pour suivre la procédure écrite n'étaient pas disponibles sur place lorsque les employés répondent à des événements… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait

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Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Il, USA

Steak City, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

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