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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Mexikanisches Steakhaus, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Angabe oder Mahnung zur Verbraucherberatung auf der Speisekarte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Informationen für die Verbraucherberatung auf der Speisekarte bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005 Zitat veröffentlicht

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung… Mehr sehen

#rats #raw #undercooked #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bruna's Cafe, 2424 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Vorbereitungs- und Barbereichen im ersten Stock wurde kein Zeichen zum Händewaschen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

16.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hunan Bistro, 2414 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich war.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Touche, 6731 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete angesammelter schwarzer Schmutz, der sich in der Eismaschine ansammelt und ins Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine bis zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Salerno's, 1201 W Grand Ave Fl 1, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Oktober 2023
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: In mehreren Vorkühlern wurde kein Thermometer beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufel, die direkt im Eisbehälter an der Bar aufbewahrt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Marathon, 4751 W Harrison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: hat keine Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vor Ort eingehalten, muss angegeben werden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Soup & Scoops, 6701 N Olmsted Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Oktober 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die keine Haarfesseln tragen. Der Manager wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler wirksame Haarfesseln tragen müssen.

51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Das Abflussrohr der Spüle mit 3 Fächern ist undicht. Muss die Spüle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Collegiate Charter School, 11816 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Zubereitung/dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch, Hühnchen, Pommes usw.) wurde vor Ort weder ein zertifizierter Lebensmittelmanager noch ein Zertifikat festgestellt. Das angewiesene Bild muss über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bright Horizons am River East, 325 E Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Zertifikat als zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago. Muss liefern.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zubehör von unten nach oben, 1554 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne eine gültige Hygienebescheinigung der Stadt Chicago für die Gastronomie, die vor Ort für Mitarbeiter der Lebensmittelbranche ausgestellt wurde. Das Original des Foodservice-Zertifikats der informierten Person in der Stadt… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

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