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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Sol Cafe, 1615 W Howard St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Die verantwortliche Person verfügt zum Zeitpunkt der Inspektion, während rohe Eier vor Ort gekocht und serviert werden, weder über eine Stadtzertifizierung noch über Unterlagen über ein ausstehendes Stadtzertifikat. Für den derzeit diensthabenden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #kaffee #mais #sandwich #ei #eier-sandwich #schale #milch #toast #ro-tel #cooks

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lincoln Park - Lou Malnati's Pizzeria, West Wrightwood Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Inspektion, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet und serviert wurde, wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #hühnchen #sub #ro-tel #chi-chis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 5614 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Dezember 2022
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Getränke der Mitarbeiter wurden an der Zubereitungstheke in der Nähe des Drive-Thru-Fensters und in der Mikrowelle im Kochbereich gefunden. Die Bereiche, in denen die Mitarbeiter trinken und/oder essen können, müssen so… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #cooks

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Florencia Bakery, 10429 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Dezember 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 stellten fest, dass vor Ort keine ausreichenden Vorräte zur Behandlung von Erbrochenem und Durchfall vorhanden waren. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Grundlage. Zitat herausgegeben 7-38-005.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sunny Sub, 380 E 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete ein Schneidebrett mit dunklen Rillen. Angewiesen, dunkle Rillen zu entfernen oder zu ersetzen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:2, &b) beobachtete während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #hühnchen-tender #cooks

15   Bemerkungen Kommentar
W

Honey Nut Cheerios, Costco Wholesale, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-whrrm576 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Honig-Nuss-Cheerios-Müsli
Beginn: innerhalb von 24 Stunden
Dauer: 2-3 Tage  | Symptome: Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#costco #cheerios #chicago #illinois #unitedstates #honig #müsli

856   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Küche + Cocktails Chicago, 444 N Wabash Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: In der Speisekammer der Bar wurde ein Handwaschbecken beobachtet, das nicht mit Handseife ausgestattet war. Informierte die verantwortliche Person darüber, dass Handseife jederzeit am Handwaschbecken verfügbar sein muss. Der Lebensmittelhändler… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Bernard Hospital, 326 W 64th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: siehe Bericht

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: siehe Bericht

55. Installation, Wartung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

CHICAGO ACADEMY, 3617 W Belle Plaine Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit dem Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben.

2.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais #zucker #ro-tel #cooks #chi-chis

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carver Military Academy High School, 13100 South Doty Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dezember 2022
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Staubablagerungen an den Deckenöffnungen in Küchen- und Servierbereichen. Beauftragter Manager zur Reinigung und Wartung.

59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Der vorherige Verstoß gegen das vorrangige Fundament… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

5   Bemerkungen Kommentar

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