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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

See Thru Chinesisches Restaurant, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete die Öffnungen der Ölablasskammer der Friteuse mit einer Ansammlung von Fett. Zum Reinigen und Pflegen angewiesen.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete den begehbaren Gefrierschrank und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Capitan Restaurant, 3754-3758 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Lokal kocht Hamburger und Steaks. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #burger #hamburger #steak #schinken #ro-tel #cooks

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Margarita's Pizza & Frühstück, 2856 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für die Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren signierten Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Küche, 7250 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht gekennzeichnet. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Fettablagerungen, Speisereste und Verschüttungen auf Innen- und Außenflächen von Friteusen,… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #mais

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chick-fil-A, 177 N State St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete von 12:35 bis 13:55 Uhr keinen zertifizierten Manager, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 13:55 Uhr traf der zertifizierte Manager Peblo Velazquez vor Ort ein. Angewiesen, das Zertifikat des… Mehr sehen

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #chi-chis

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ein Geschmack des Himmels, 5401 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung in der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Keine desinfizierenden Teststreifen vor Ort. Der beauftragte Manager… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete Mopp, Besen, Kehrschaufeln und Moppeimer, die nicht ordnungsgemäß in der Nähe des Geschirrbereichs gelagert wurden. Geräte müssen aufgehängt oder ordnungsgemäß getrocknet werden, um Schädlingsbefall zu verhindern.

50. Warmes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Warren Barr Lincoln Park, 2732 N Hampden Ct, Park West, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person hat kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung Kein Zitat herausgegeben -

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wurst #ei #schale #milch #cooks #chi-chis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Schule der Königin des Universums, 7130 S Hamlin, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtetes heißes Wasser beim Händewaschen sinkt über der Maximaltemperatur von 120° F im Mädchenwaschraum im ersten Stock (129. 4f), im Waschraum für Jungen im ersten Stock (126. 3f), im zweiten Stock im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Einstein Bros. Bagels, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Food Sanitation Manager der Stadt Chicago vor Ort ist, während TCS-Lebensmittel serviert werden (wie Hühnchen). Die Anweisung muss jederzeit einen Food Sanitation Manager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#einsteinbros #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #chi-chis

173   Bemerkungen Kommentar

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