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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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F

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Park Place, Rosemont, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-fvjn8378 • einzelheiten

Eineinhalb Stunden nachdem ich von dort weggegangen war und es nach Hause geschafft hatte. Ich hatte ein paar Sachen von der Salatbar, ich habe ununterbrochen Durchfall  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#fogodechao #rosemont #illinois #unitedstates #salat

62   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Sabina Academy, 7801 S-Throop St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Handwäsche Waschbecken im zweiten Stock Mädchen Waschraum (84,4f), Waschraum für Jungen im zweiten Stock (78,6f), Waschraum für Mädchen im dritten Stock (78. 2f), Waschraum für Jungen… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jibek Jolu, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtet keine gültige Stadt von Chicago Lebensmittel sanitäre Bescheinigung auf dem Gelände veröffentlicht. Das Management wies darauf hin, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden.… Mehr sehen

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #tiefkühlkost

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Ethelreda Schule, 8734 S Paulina, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtete kein heißes Wasser (75, 5f-89. 2f) beim Händewaschen von Waschbecken bei Mädchen und Jungen. Der Manager hat den Manager angewiesen, an allen Händewaschbecken mindestens 100 f Wasser zur Verfügung zu stellen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Perkins Management Services Company, 9501 S Dr. Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete verzehrfertige Lebensmittel, die mehr als 24 Stunden nicht markiert sind, Suppen, Hummus, gekochte Pilze, Chili usw. Indeditierte verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die mehr als 24 Stunden gehalten werden, müssen deutlich mit dem Datum gekennzeichnet sein,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chili #hummus

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Granados-Supermarkt, 1855 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7.-38-010)

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken im Delikatessen nicht zugänglich. Beobachtete… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacos Don Cuco, 1847 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7-38-012)

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: beobachtet, dass kein dizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während TCS-Lebensmittel wie… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #reis #steak #schwein #schinken

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neuer Chinesischer Teegarten Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtet keine gültige Stadt von Chicago Food Sanitation Certificate veröffentlicht. TCS Lebensmittel werden vorbereitet, Reis 187. 0f. Prioritätsstiftung herausgegeben 7-38-012.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachter eines Großlagerbehälters (Zucker, Salz usw.) mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

U-Bahn, N Paulina St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten gefunden. Vorrangige Grundlage. Es wurde kein Zitat abgegeben. 7-38-010. Muss zur Verfügung stellen.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sutherland Grundschule, South Leavitt Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Hand Waschbecken in Jungen Waschraum im ersten Stock nach Süden (68,3f), rechts sinken in Jungen nördlicher Waschraum (88f), rechts sinken in Jungen zweiten Stock Südwaschraum (85f)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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