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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Fresh Catch Fisch & Meeresfrüchte, Inc., 1345-1349 W 87th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die im begehbaren Gefrierschrank und im Kühler auf dem Boden gelagert werden. Der Manager hat den Manager angewiesen, alle Lebensmittel vom Boden zu heben.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jimmy Johns, 2231 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2021
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete die folgenden zubereiteten, TCS-Lebensmittel ohne Verfallsdaten. Nur Vorbereitungstermine. Verschiedene Schnittkäse und Wurstwaren mit Zupffälte von 2/2, 2/3, 2/1. Zubereitetes Ranch-Dressing vom 2/1 und Thunfischsalat vom 2/3. Wehrt alle zubereiteten TCS-Lebensmittel müssen ordnungsgemäß mit… Mehr sehen

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #käse #salat #thunfisch

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 1244 N Ashland Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein Handwaschreiniger bei der Handwäsche neben 3-Fach-Waschbecken und im Waschraum der Männer. Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit Handreinigungsflüssigkeit ausgestattet sein. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-030-… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

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Regulierungsbericht

I-57 Rib House, 1524 W 115. St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Handwaschzeichen bei Handwaschbecken in Vorbereitungs- und Waschraumbereichen. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete gekochte Truthähne 117. 6f, gekochtes Schweinefleisch 105. 3f-112. 3f und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rippen #türkei #schwein

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Regulierungsbericht

Wizards Tacos & Tamales, 5714 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Spinzer Restaurant, 2331 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: beobachtet keine Handwaschbecken im Spülbereich im Keller, wo sich 3-Fach-Spüle und Wischspüle befinden. Muss ein Handwaschbecken am Spülbereich installieren. Vorrangige Grundlage. 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat ausgegeben.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #milch

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M

Chick-fil-A, North Rand Road, Hirschpark, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-mvjng647 • einzelheiten

Vor ein paar Stunden zum Mittagessen hatte ich ein scharfes Hühnchensandwich (was mich normalerweise nicht negativ beeinflusst). Mit Durchfall und Magenverstimmung derzeit.  | Symptome: Durchfall, Andere, Schmerzen im Magen

#chickfila #kildeer #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

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Recall notice

Shenandoah Growers, Inc Basil - aufgrund einer möglichen Cyclospora-Kontamination zurückgerufen

vor 5 Jahren •source fda.gov • einzelheiten

Firmenname: Shenandoah Growers, Inc
Markenname: Simple Truth, Das ist Tasty, Shenandoah Growers
Produkt zurückgerufen: Basil
Grund des Rückrufens: Potenzielle Cyclospora-Kontamination
FDA-Rückrufedatum: 08. Februar 2021
Rückrufdetails: Shenandoah Growers, Inc (Harrisonburg, VA) hat aus Vorsicht einen begrenzten, freiwilligen Rückruf von etwa 3240 Einheiten von verpackten Bio-Basilikum-Muscheln im Indianapolis, Indiana,… Mehr sehen

#kroger #schnucks #unitedstates #obst #teigwaren

Food Recall Shenandoah Growers, Inc Basil - recalled due to potential Cyclospora contamination Company name: She... Foto #1
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Recall notice

Verzehrfertige Dip- und Salatprodukte - zurückgerufen, da sie kein Fleisch enthalten

vor 5 Jahren •source fsis.usda.gov • einzelheiten

Der FSIS gab den Rückruf von etwa 6.806 Pfund verzehrfertigen (RTE) Dip- und Salatprodukten von Food Evolution bekannt, da sie Fleisch enthalten, das ohne den Vorteil der Bundesinspektion hergestellt wurde. Es gibt keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verbrauchs dieser Produkte.

FSIS ist besorgt, dass sich… Mehr sehen

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Food Recall Ready-to-Eat Dip and Salad Products - recalled as they contain Meat not Inspected The FSIS announced... Foto #1
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F

Alfano's Pizzeria & Italienisches Restaurant, 1115 Turkington Terrace, Rochelle, IL 61068, USA

vor 5 Jahren •reported by user-fhcx9762 • einzelheiten

Hühnchen-Parmesan mit Angel Hair Pasta Kurz nach dem Essen wurde der Schwiegersohn übel, bald kam er aus beiden Enden. Er hielt für die Nacht in Rochelle IL an und hat seinen Aufenthalt verlängert, zu krank, um zu gehen. Meine Tochter ist heute früh aus WI gereist und… Mehr sehen

#rochelle #illinois #unitedstates #hühnchen #teigwaren #parmesan

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