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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Burger King #7112, 2701 N Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Beobachtete Abwasser, das vom Bodenablauf auf auf dem Boden unter 3-Fach-Spüle auf der Südseite der Küche zurücklegt. Muss repariert werden, um das gesamte Abwasser richtig zu transportieren. Beobachtetes Leck am Rohr (auf der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Al-Khyam Bakery, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Dez. 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Das Management wurde angewiesen, ein zusätzliches Handwaschbecken bereitzustellen, das für den hinteren Back-/Vorbereitungs-/Verpackungsbereich mit fließendem heißem und kaltem Wasser zugänglich ist und mit Seife und Handtüchern geliefert wird. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c),… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Stepping Stones Learining Institution Inc, 8509-8511 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dez. 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Wiederholungsbemerkte keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter verfügbar. Angewiesener Manager zur Bereitstellung von Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter. Prioritätsstiftung 7-38-010 kein Zitat ausgegeben

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen:… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dez. 2020
28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Nagetierköderpellets, Blöcke und Säcke mit Nagetiergift, die auf dem Boden, in den Lagerregalen, auf verpackten Lebensmitteln im Einzelhandelsbereich und hinter der Fleischtheke gelagert wurden. Das Management beauftragte, Nagetierköder in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Grand Triple Crown, 3034 S Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Dez. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete kein Handwaschschild im Bereich der Lebensmittelvorbereitung Händewaschbecken und im Toilettenraum für Männer. Bewiesen zu liefern.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete alle… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Wolkenküchen, 3517 N Spaulding Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Dez 2020
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen von 2-26-20 #2362923 nicht korrigiert #38 - beobachtete eine offene 1-Zoll-Lücke an der unteren Schwelle der Tür, die zum Parkplatz der südlichen Mitarbeiter führte. Muss eine eng anliegende Abdichtung an der Tür bieten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

#1 Chop Suey, 2550 W Addison St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Dez 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chiu Quon Bakery, 1127 W Argyle St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Dez 2020
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: festgestellte Innentemperatur der folgenden TCs Lebensmittel am Essensdisplay als unsachgemäß ፦klebriger Reis 79. 5f/84. 2f, Gemüse mit Garnelen und Nudeln Auflauf 113. 5, Zwiebeln Nudeln 112. 3f, Garnelennudeln 99. 3f, Rindernudeln 100. 1f, Reiskuchen (aus… Mehr sehen

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Burgerkönig, West Boughton Road, Bolingbrook, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-pkbqx528 • einzelheiten

Gegen 20 Uhr letzte Nacht bestellte ich das 2 für 5 Hähnchensandwich und Whopper. Zuallererst haben sie mir auch das falsche Hühnchensandwich. Das Essen kam zu schnell. Nachdem ich es bezahlt und gegessen habe. Eine Stunde später wurde mir übel. 2 Stunden später begann ich die Läufe… Mehr sehen

#burgerking #bolingbrook #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen #whopper

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