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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Co 5 Kitchen, 5100 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. August 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich beobachtete feuchte Wischtücher, die auf den Dampftischen, Zubereitungstischen und Handwaschbecken in der gesamten Küche und in den Zubereitungsbereichen aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Wischtücher in einer geeigneten Desinfektionslösung aufzubewahren.

45. Einweg-/Einwegartikel:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kopfsalat #gemüse

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Regulierungsbericht

Starbucks Coffee, 5614 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Keine Bescheinigungen von Lebensmittelhändlern vor Ort. Beauftragter Manager Alle Lebensmittelhändler müssen mit den Namen der Mitarbeiter vor Ort zertifiziert sein.

Quelle: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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C

Wicker Park Fisch- und Sushibar, West O'Hare Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-cxhq9961 • einzelheiten

Die wahrscheinliche Mahlzeit aus zwei Mahlzeiten, die ich hatte, bevor ich 12 Stunden später krank wurde. Meine Familie hatte die gleichen Mahlzeiten wie ich, außer dass ich der einzige war, der Sushi gegessen hat. 8 Stunden am Stück krank und dann langsam wieder normal.  | Symptome: Durchfall

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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P

Bankett, Bethalto, IL, USA

vor 10 Monaten •reported by user-pcbr3512 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Bankett-TV-Abendessen süß und sauer
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#banquetfoods #bethalto #illinois #unitedstates #bankett

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Regulierungsbericht

Aldridge, 630 E 131st St (13100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. August 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 15 beobachteten zwei von drei Müllcontainern im Freien, die mit Müllsäcken überfüllt waren. Es wurde angewiesen, alle drei Müllcontainer im Freien zu verwenden und niemals zuzulassen, dass die Müllcontainer… Mehr sehen

#riverdale #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dominos Pizza, 2035 E 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago vor Ort beobachtet oder ein gültiges Zertifikat ausgestellt. Ein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago muss vor Ort sein und jederzeit… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

L & M Grill Inc., 5125 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Händetrocknungsgerät über dem Spülbecken im Heck. Anstatt es zu entfernen und nur an Handwaschbecken zu haben

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Fliegenstreifen hängen an Decken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Instd jederzeit vor Ort zu beziehen und zu warten

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #wurst #sauerrahm

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Regulierungsbericht

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Zertifikat als zertifizierter Food Service Manager der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. August 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidbretter im Bereich der Fleischzubereitung stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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