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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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J

Walmart Supercenter, Indiana 45, Bloomington, IN, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-jwjrj161 • einzelheiten

Nachdem ich Walmart-Zitronenkuchen gegessen hatte und nichts anderes Neues in meiner Ernährung hatte, hatte ich extreme Magenkrämpfe und Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#walmartmarketplacescam #walmart #bloomington #indiana #unitedstates #torte #zitrone

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Regulierungsbericht

A Lil-Roc & Ro, 2539 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde die abgelaufene Zertifizierung als Foodservice-Manager der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, es zu erhalten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Kisha's Kitchen, 857 W 115th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachteter Foodservice-Manager vor Ort ohne entsprechende Zertifizierung als Foodservice-Manager der Stadt Chicago. Beauftragt, vor Ort zu beschaffen und bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Big Sams Food Mart, 133 E 75th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich nicht zugänglich, große Pappschachtel aus durchsichtigem Kunststoff, die im Handwaschbecken verstaut ist, und das Handwaschbecken ist durch den Zubereitungs-/Verpackungstisch blockiert. Der Manager wurde angewiesen, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #meeresfrüchte #thunfisch #salatmithühnchen

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Regulierungsbericht

Truenorth Café, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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Regulierungsbericht

St. Patrick High School, 5900 W Belmont, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. August 2025
10. Ausreichend gut ausgestattete und zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im Geschirrbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, ein Handwaschbecken gemäß den Lebensmittelvorschriften bereitzustellen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-030 (c). Kein Zitat veröffentlicht.

15. Getrennte und geschützte Lebensmittel… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #brot

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Regulierungsbericht

Supermercado La Chiquita #4, 2623-2659 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. August 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe TCS-Essen (gekochter Reis) im Heißhaltegerät bei falscher Warmhaltetemperatur von 108 Grad Celsius beobachtet. Die verantwortliche Person hat freiwillig 2 Pfund Reis für 20$ weggeworfen. Beauftragte Person: Alle warmen Speisen müssen zu jeder Zeit eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

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Regulierungsbericht

Lawn, 1141 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort, kein Zertifikat, das beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Hühnchen...) ausgehändigt wurde, zu beschaffen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

188   Bemerkungen Kommentar

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