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Chi-Chis Lebensmittelvergiftung

Chi-Chis Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Wendy's, 4412 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrmaschine gefunden, die kein Desinfektionsmittel abgibt. 0 ppm Chlor. Dishmachine wird mit Behältern gefüllt verwendet, usw. Prioritätsverletzung. Zitat ausgestellt. 7-38-025. Muss eine Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine reparieren. Markiert mit dishmachine.

Quelle: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

39 2 Teilens   Bemerkungen Kommentar
Berichtsdatum: 10.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) - beobachtete eine leichte Ansammlung von Ablagerungen im Inneren der Eismaschine. Muss Schmutz entfernen, Details in der Eismaschine reinigen/Eismaschine jederzeit gewartet und gewartet haben.

43. Utensilien im Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kruste #chi-chis

Berichtsdatum: 02.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete, dass das heiße Wasser am Handwaschbecken im Waschraum im Pre-K-Klassenzimmer #7oo nicht die minimale Warmwassertemperatur von 100f erreichte. Heißes Wasser lesen 85. 6f. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c). Es wurde angewiesen, alle Handwaschbecken zu reparieren und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Berichtsdatum: 01.03.2022
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 11 - beobachtete abgebrochene Farbe und Rost auf den Drahtlagerregalen im begehbaren Kühler. Es wurde angewiesen, abgebrochene Farbe und Rost zu entfernen und die Regale neu zu streichen oder zu ersetzen.

51.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Freund ist sehr krank von einer Lebensmittelvergiftung. Es ist schrecklich. Begann mit Übelkeit etwa 2 Tage nach der Exposition, dann jetzt Durchfall, Erbrechen, Schmerzen und Krämpfe im Magen, Schüttelfrost. Sie müssen vorsichtiger mit dem umgehen, was sie berühren und wie sie mit Lebensmitteln umgehen. Das ist lächerlich.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost

#chipotlemexicangrill #middletown #rhodeisland #unitedstates #chi-chis

Berichtsdatum: 23.02.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden weder Erbrochenes und Durchfallreinigungsmaterial noch ein schriftliches Verfahren vor Ort beobachtet. Angewiesen zur Verfügung zu stellen. Vorrangiges Zitat der Stiftung 7-38-005 herausgegeben

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: siehe Verletzung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks #chi-chis

Ich wurde krank und musste eine Stunde nachdem ich dort gegessen hatte, die Arbeit verlassen. Ich hatte in den letzten 3 Tagen Durchfall, Fieber, Schüttelfrost und extreme Übelkeit. Ich bin zum Arzt gegangen. Sie sagte, es war eine Lebensmittelvergiftung. Fragte wo, was ich an diesem Tag gegessen… Mehr sehen

#raisingcanes #houston #texas #unitedstates #chi-chis

Regulierungsbericht

Kleiner Cheval, 1732 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde kein Desinfektionsmittel an der Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine festgestellt. Das Management wies an, die Maschine mit einer abschließenden Spülung von 100 ppm Chlor zu reparieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß 7-38-025.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

Regulierungsbericht

U-Bahn, 4771 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18.02.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/-schulung der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Es wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse… Mehr sehen

#subway #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Berichtsdatum: 17.02.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Staubansammlungen auf der Reichweite des Vorbereitungsbereichs in Kühlern Kondensatoren. Kühler müssen gereinigt und gewartet werden Kondensatoren.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsvorrichtung befindet sich nicht an der Wasserleitung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis