Regulierungsbericht
Joey's Red Hots, Morgan Park, 11500 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
9. Kein Kontakt mit bloßen Händen mit RTE-Lebensmitteln oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Lebensmittelhändler handhaben/hacken mit bloßen Händen verzehrfertigen Salat. Der Kontakt mit bloßen Händen mit verzehrfertigen Lebensmitteln ist verboten. Zitat herausgegeben 7-38-010 Priorität
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
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