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Salat-Lebensmittelvergiftung

Salat-Lebensmittelvergiftung

Datenbank mit Berichten und Rückrufen von Lebensmittelvergiftungen bei Salat. Sehen Sie sich Vorfälle in Ihrer Region in Echtzeit an, verfolgen Sie Muster und berichten Sie anonym über Ihr Erlebnis.

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 24. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

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Innerhalb von 2 Stunden, nachdem ich einen Cheeseburger mit Salat und Tomaten gegessen hatte, hatte ich Krämpfe und erbrach mich mit schrecklichem Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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Vor 2 Tagen, am 24.07., habe ich den Lachs-Caesar-Salat bestellt. Der Salat war verwelkt und Teile schienen verdorben zu sein. Ich dachte, mir würde es gut gehen. Junge, ich habe mich geirrt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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Starkes Erbrechen: Ich hatte Cheeseburger mit Aufstrich und Salat und Zwiebel. Schütteln. Pommes.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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Verzehrfertiger Cobb-Salat am Markt mit Salat, Truthahn, Speck, Blauschimmelkäse-Dressing und hartgekochten Eiern. Es wurde am 15.07.2025 zwischen 19 und 20 Uhr gekauft und konsumiert. 4-6 Stunden nach dem Verzehr hatte ich schreckliche Krämpfe und Blähungen, Schüttelfrost und Kopfschmerzen, gefolgt von wässrigem Durchfall. Die Symptome dauern bis zum… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 14. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtete fehlende unterschriebene Mitarbeitergesundheitspolicen für Mitarbeiter müssen zur Verfügung stellen und aufrechterhalten. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche… Mehr sehen

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Abendessen um 22.30 Uhr Samstag, den 12.07.25. Ich hatte Cajun-Hühnchen und Garnelen und bestellte einen Haussalat, der nur Salat, Croutons und Gurken enthielt. In den nächsten Stunden hatte ich Übelkeit, Durchfall und Erbrechen. Die Symptome nehmen immer noch ihren Lauf. Ich werde NIE wieder im TGIF essen… Mehr sehen

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War am 10.07.25 bei PF Changs Jax gut vergiftet. Essen Sie Salatwickel, mongolisches Rindfleisch und eine Art würziges Hühnchen mit Nudeln und gebratenem Reis.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

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Meine 14-jährige Enkelin hatte einen gut gemachten Hamburger mit Salat und Pommes frites und Limonade. Am nächsten Tag war ihr übel und sie hatte Durchfall. Zum Glück hat sie eine sehr starke Konstitution und konnte diese innerhalb von 2 Tagen überwinden. Wir stellten fest, dass sie nichts… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 10. Juli 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von gekochten TCS-Lebensmitteln wie 25 Pfund beobachtet. Gekochtes Steak-97. 5f-105. 8f. 10 Pfund. Gekochtes Hühnchen-124. 9f in Pfannen auf dem Zubereitungstisch. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Es muss Lebensmittel mit einer… Mehr sehen

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