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Gemeldet von

Schweinefleisch Lebensmittelvergiftung

Schweinefleisch Lebensmittelvergiftung

Sie können Lebensmittelvergiftung bekommen, wenn Sie Schweinefleisch essen. Eine häufige Infektion im Zusammenhang mit Schweinefleisch ist Trichinose. Es kann durch den Verzehr von nicht gekochtem Schweinefleisch auftreten, das mit Larven von einem Parasiten namens Trichinella spiralis befallen wurde. Unsachgemäßer Umgang mit Schweinefleisch und Hygieneprobleme können auch Lebensmittelvergiftung verursachen.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Pork

J
Ich bestellte gemischten Schweinereis zum Mittagessen und ein paar Minuten später wurde mir übel. Ich hing im Pool rum und plötzlich war mir richtig übel, ich erbrach mich, mir war schwindelig. Ich wurde ins Krankenhaus gebracht. Lebensmittelvergiftung. Großartig! In meinem Urlaub! Ich habe mich im Hotel gemeldet … Mehr anzeigen
und alles, was ich bekomme, war Entschuldigung. Ich habe meinen Flug verpasst, die Arbeit verpasst, weitere finanzielle Verluste erlitten und die Kosten im Krankenhaus sind kein Witz!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwindel
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#bali #id #krankenhaus #rice #pork

M

Gegrillte Schweinekoteletts, Tansania

vor 1 Woche reported by user-mmvk3829

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Gegrillte Schweinekoteletts
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#tz #pork

K

LYRA, West Fulton Market, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche reported by user-kkmr3656

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Untergekochtes Fleisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Es hätte auch die Chipotle 233 West Lake Street sein können. Ich hatte einen Steak-Burrito zum Mittagessen.

Ein Drink bei Aba.

Bei … Mehr anzeigen
Lyras; ein Drink. Die Sache mit dem Teilen von Brot, ich bestellte Wagyu-Steak, aß ein kleines bisschen Schweinekotelett meiner Mutter und zwei Bissen Mousakka.

(Ich kann bei Bedarf genauer darauf eingehen, was ich diese Woche gegessen habe)  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #meat #bread #burrito #steak

G
Ging zu Hurtado BBQ. Ich habe Pulled Pork, Bruststück, Bohnen, Mac and Cheese und Maisbrot bekommen. Ungefähr 7 Stunden später traten starke Magenschmerzen und Durchfall auf. Ungefähr jede Stunde kam eine weitere Welle. Dauerte ungefähr 12 Stunden. Ich war auch mit 2 anderen Leuten zusammen, die verschiedene … Mehr anzeigen
Dinge gegessen haben und wir hatten alle genau die gleichen Symptome.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
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#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

A
Schließungsdatum: 12.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Geräten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einwegprodukte anzufassen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter betrat die Küche von außen und begann, im Geschirrbereich mit sauberem Geschirr umzugehen. Der Manager … Mehr anzeigen
ließ den Mitarbeiter die Hände waschen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte die verschmutzte Oberfläche und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter berührte das Register hinter der Theke und begann, Lebensmittel in Pfannen einzuwickeln, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager ließ den Mitarbeiter die Hände waschen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Hohe Priorität — Das quaternäre Ammoniumdesinfektionsmittel hat nicht die richtige Mindeststärke für manuelles Geschirrspülen. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. Spüle mit drei Fächern, 0 ppm. Der Manager fügte dem Wasser Desinfektionsmittel hinzu, 250 ppm. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohes Schweinefleisch, das über gekochtem Reis in einer Kühlbox neben dem Kücheneingang von der Vordertheke aus aufbewahrt wird. Der Manager legte Schweinefleisch unter gekochten Reis. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe 3 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Handwaschbecken neben dem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Ich habe 9 Nagetierkot auf dem Boden in der vorderen Ecke der Küche neben dem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Ich habe 15 Nagetierkot auf dem Boden im Lüftungsschrank neben der Kochlinie beobachtet. Ich habe 4 Nagetierkot auf dem Boden im Trockenschrank hinter dem Restaurant beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. Artikel, der in der Kochlinie auf dem Herd aufbewahrt wird: Reis (105F — Hot Holding). Der Manager gab an, dass Reis 30 Minuten vor der Temperaturmessung auf den Herd gestellt wurde. Der Manager bat den Mitarbeiter, den Artikel zum Abkühlen in die Kühlbox zu legen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#rats #mice #rodents #newberry #florida #us

A
Schließungsdatum: 11.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Die Spülmaschine wird nicht richtig desinfiziert. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Spülmaschine in der … Mehr anzeigen
Küche dreimal auf Chlor getestet (100 ppm) **Warnung** — Aus der Nachuntersuchung vom 11.04.2021: **Zeitlich verlängert**

Hohe Priorität — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, nachgewiesen durch lebende Kakerlaken. 1 lebende Kakerlake in der Klebefalle auf der Spülmaschine 1 lebende Kakerlake in 3 Erker versenken 2 lebende Kakerlaken in der Klebefalle unter dem Vorbereitungstisch am Ende der Kochlinie in der Tiefkühltruhe Insgesamt 4 lebende Kakerlaken **Administratorbeschwerde** - Ab der Nachuntersuchung am 11.04.2021:1 lebende Kakerlake in der Klebefalle auf der Spülmaschine. Der Bediener hat ihn beim Reinigen übersehen und sofort getötet und weggeworfen. Insgesamt 1 lebende Kakerlake **Zeitverlängert** **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei über 41 Grad Fahrenheit gekühlt aufbewahrt werden. Kühler für den 1. Zubereitungstisch: Rindfleisch, Tofu-Schweinefleisch, (37-55 F — kalt lagern). Oper - Von der Nachkontrolle 2024-04-11: **Zeitlich verlängert**

Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt am Wasserhahn des Wischbeckens oder an der Armature/dem Splitter, der zum Wasserhahn des Wischbeckens hinzugefügt wurde. Vakuumschalter auf der Schlauchseite — Ab der Nachuntersuchung 11.04.2024: **Zeitlich verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#orlando #florida #us

N

Doctor's Cave Beach Club, Montego Bay, Jamaika

vor 1 Woche reported by user-nnft1544

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Jerk Pork Milk
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#montegobay #stjamesparish #jm #pork #milk

P
Wir sind eine 4-köpfige Familie, die jeweils eine Empanada und 2 Teller Reis mit dem Saft/der Sauce vom Schweinefleisch bekommen haben. Es geschah am Sonntag, 14. April 2023. Die Symptome begannen um 3:00 Uhr und 3 von 4 waren betroffen und wurden wegen schwerer Dehydrierung, Erbrechen, Durchfall, … Mehr anzeigen
Schwindel, Schüttelfrost, Fieber... ins Krankenhaus eingeliefert.
Es war Reis und Schweinebrühe  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Dehydration, Schwindel
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#rincon #rincon #puertorico #krankenhaus #juice #rice #pork

D
Am 13.04.24 um 23:01 Uhr bestellte ich an der Grill-/Buffettheke. Eine Schüssel bestehend aus Reis und Bohnen, Gemüse, einer kleinen Menge Cali Fries und Carnitas/Schweinefleisch. Es ist der 16.04.24 und ich habe es immer noch mit der Hälfte der Symptome zu tun. Ich konnte heute endlich etwas … Mehr anzeigen
Wasser trinken, obwohl es meinen Magen immer noch in jeder Hinsicht beeinträchtigt. Zum ersten Mal und zum letzten Mal als Kunde.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Etwas anderes, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
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#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

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