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Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit bei Lachsen. Stöbern Sie in Tausenden von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Ich habe gestern, 24. November 2025, Lachspastetchen mit Chicken of the Sea-Lachs gekocht.
Heute Morgen habe ich irgendwelche Ausflüge auf die Toilette gemacht. Während der Arbeit hatte ich starke Krämpfe. Ich dachte, es hätte meinen Magen gereizt, wenn es gebraten wurde. Ich fühlte mich zwischen 8 und… Mehr sehen

#texarkana #texas #unitedstates #hühnchen #lachs

Ich hatte am 17.11. eine Salmon Poke Bowl von DoorDash geliefert, die nicht stimmte. Hat nicht so geschmeckt wie sonst. Aß um 16:30 Uhr und wurde um 22:30 Uhr von meinem Körper mit Übelkeit und Erbrechen sowie Durchfall und Bauchkrämpfen geweckt. 3 Episoden von Erbrechen und Durchfall… Mehr sehen

#doordash #longmont #colorado #unitedstates #lachs #schale #poke

Datum des Berichts: 18. November 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen Barbereich und im Keller für die Zubereitung von Speisen beobachtet. An den freiliegenden Handwaschbecken müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #fische #salat #lachs #steak #artischocke #fleisch

Regulierungsbericht

Das Esszimmer, 18 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken der Bar beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von Mitarbeitern in der Lebensmittelbranche benutzt werden, deutlich sichtbare Schilder anzubringen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #lachs #milch

Ich habe eine wirklich schlimme Lebensmittelvergiftung durch die Lachs-, Ei-, Edamame- und Spinatschüssel  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost

#pretamanger #england #unitedkingdom #lachs #spinat #ei #schale

Meine Frau hatte gegen 14 Uhr eine Lachs-Poke-Bowl. Das ist alles, was sie heute gegessen hat. Es ist jetzt 20 Uhr und ihr ist sehr schlecht. Erbrechen mit Übelkeit, Magenkrämpfe und Schüttelfrost. Sie isst regelmäßig Sushi, aber das war das erste und letzte Mal, dass wir Sushi bei HEB kaufen werden.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#heb #mckinney #texas #unitedstates #lachs #sushi #schale #poke

Ich habe hier am 11. November gegen 17 Uhr gegessen. Ich hatte 2 Stück Lachs-Nigiri, die sahen gut aus und schmeckten gut, also nahm ich noch 2 Stück von einem angebratenen Fisch. Dann aß ich ein Stück einer Las Vegas-Rolle und merkte, dass sie sehr alt war.… Mehr sehen

#phoenix #arizona #unitedstates #fische #lachs #rolle

Regulierungsbericht

Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
35. Zugelassene Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: Lachspackungen wurden unsachgemäß auf dem Vorbereitungstisch aufgetaut beobachtet. Manager angewiesen, unter Kühlung, kaltem fließendem Wasser oder als Teil des Kochprozesses aufzutauen

36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Kein funktionsfähiges Thermometer in der Warmhalteeinheit beobachtet. Manager angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #lachs

Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Gekochte Rinderrippchen in der offenen Warmhaltevitrine (in der Nähe des Feinkostbereichs) bei 24,2°C zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Angewiesen, gekochte Rinderrippchen zu denaturieren und zu entsorgen und alle TCS-Lebensmittel bei 57,2°C oder höher für die Warmhaltung zu halten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #rippen #lachs #fleisch

Hatte explosiven schwarzen Durchfall mit Übelkeit, Benommenheit, extremer Schwäche und Schweißausbrüchen. Hatte gestern Abend Sushi (Lachs, Thunfisch, Gelbschwanz und Ikura).  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schwäche

#delraybeach #florida #unitedstates #lachs #sushi #thunfisch